ab 50 € versandkostenfrei | 05191/18223 | Hofladen: Mo., Di., Mi., Sa.: 16-19 Uhr, Fr.: 9-19 Uhr

Bresse Hähnchen aus Kleingruppenhaltung im Mobilstall

Bresse-Gauloise Hähnchen stammen aus der Region Bresse in Frankreich. Es fällt sofort durch seine blauen Beine ins Auge. Bei uns werden sie in einem Mobilstall in Kleingruppenhaltung mit ca. 24 Tieren als Freilandhähnchen im Garten gehalten. Sie haben einen Auslauf, der regelmäßig gewechselt wird, so das ihnen immer frisches grün zur Verfügung steht. Zum normalen Futter frisst es selbstgefangene Schnecken, Insekten, Würmern, Larven und sogar Kräuter und Gras. Es hat einen hervorragenden Fleischgeschmack. Es sollte eine niedrige Gartemperatur verwendet werden. Langsames Schmoren wird durch einen unvergleichbaren Geschmack belohnt.

Das Bresse Hähnchen gibt es vier Mal im Jahr vom Chili-Hof,

in der Lüneburger Heide, wo sie ganz in Ruhe leben können. Frisch nur mit Reservierung! Manchmal gibt es einige als Tk zu kaufen. 
Voraussichtliche Termine sind:
20. April, 29. Juni, 21. September und 7. Dezember

Nächster Schlachttermin: 20. April 2019 
Vorbestellungen unter: 05191/18223

Bresse-Gauloise Hähnchen stammen aus der Region Bresse in Frankreich. Es fällt sofort durch seine blauen Beine ins Auge. Bei uns werden sie in einem Mobilstall in Kleingruppenhaltung mit... mehr erfahren »
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Bresse Hähnchen aus Kleingruppenhaltung im Mobilstall

Bresse-Gauloise Hähnchen stammen aus der Region Bresse in Frankreich. Es fällt sofort durch seine blauen Beine ins Auge. Bei uns werden sie in einem Mobilstall in Kleingruppenhaltung mit ca. 24 Tieren als Freilandhähnchen im Garten gehalten. Sie haben einen Auslauf, der regelmäßig gewechselt wird, so das ihnen immer frisches grün zur Verfügung steht. Zum normalen Futter frisst es selbstgefangene Schnecken, Insekten, Würmern, Larven und sogar Kräuter und Gras. Es hat einen hervorragenden Fleischgeschmack. Es sollte eine niedrige Gartemperatur verwendet werden. Langsames Schmoren wird durch einen unvergleichbaren Geschmack belohnt.

Das Bresse Hähnchen gibt es vier Mal im Jahr vom Chili-Hof,

in der Lüneburger Heide, wo sie ganz in Ruhe leben können. Frisch nur mit Reservierung! Manchmal gibt es einige als Tk zu kaufen. 
Voraussichtliche Termine sind:
20. April, 29. Juni, 21. September und 7. Dezember

Nächster Schlachttermin: 20. April 2019 
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