ab 50 € versandkostenfrei | 05191/18223 | Hofladen: Mo., Di., Mi., Sa.: 16-19 Uhr, Fr.: 9-19 Uhr

Bresse Hähnchen aus Kleingruppenhaltung im Mobilstall

Bresse-Gauloise stammt ursprünglich aus der Region Bresse in Frankreich. Das Bresse Hähnchen fällt sofort durch seine blauen Beine ins Auge. Bei uns werden sie in einem Mobilstall in Kleingruppenhaltung mit ca. 24 Tieren als Freilandhähnchen im Garten gehalten. Sie haben einen Auslauf, der regelmäßig gewechselt wird, so das ihnen immer frisches grün zur Verfügung steht. Zum normalen Futter frisst es selbstgefangene Schnecken, Insekten, Würmern, Larven und sogar Kräuter und Gras. Es hat einen hervorragenden Fleischgeschmack. Es sollte eine niedrige Gartemperatur verwendet werden. Langsames Schmoren wird durch einen unvergleichbaren Geschmack belohnt.

Das Bresse Hähnchen gibt es vier Mal im Jahr vom Chili-Hof,

wo sie genügend Zeit haben in Ruhe zu wachsen. Frisch nur mit Reservierung! Manchmal gibt es einige als Tk zu kaufen. 
Voraussichtliche Termine sind:
20. April, 29. Juni, 21. September und 7. Dezember

Nächster Schlachttermin: 20. April 2019 
Vorbestellungen unter: 05191/18223

Bresse-Gauloise stammt ursprünglich aus der Region Bresse in Frankreich. Das Bresse Hähnchen fällt sofort durch seine blauen Beine ins Auge. Bei uns werden sie in einem Mobilstall in... mehr erfahren »
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Bresse Hähnchen aus Kleingruppenhaltung im Mobilstall

Bresse-Gauloise stammt ursprünglich aus der Region Bresse in Frankreich. Das Bresse Hähnchen fällt sofort durch seine blauen Beine ins Auge. Bei uns werden sie in einem Mobilstall in Kleingruppenhaltung mit ca. 24 Tieren als Freilandhähnchen im Garten gehalten. Sie haben einen Auslauf, der regelmäßig gewechselt wird, so das ihnen immer frisches grün zur Verfügung steht. Zum normalen Futter frisst es selbstgefangene Schnecken, Insekten, Würmern, Larven und sogar Kräuter und Gras. Es hat einen hervorragenden Fleischgeschmack. Es sollte eine niedrige Gartemperatur verwendet werden. Langsames Schmoren wird durch einen unvergleichbaren Geschmack belohnt.

Das Bresse Hähnchen gibt es vier Mal im Jahr vom Chili-Hof,

wo sie genügend Zeit haben in Ruhe zu wachsen. Frisch nur mit Reservierung! Manchmal gibt es einige als Tk zu kaufen. 
Voraussichtliche Termine sind:
20. April, 29. Juni, 21. September und 7. Dezember

Nächster Schlachttermin: 20. April 2019 
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