Chili Shop

Der Chili Shop für handgefertigte Chili Feinkost mit Chili aus eigenem Anbau!

• eigene Herstellung
• Chili Feinkost nach eigenen Rezepturen
• einzigartiger Geschmack
• mit unbehandelten Chili aus eigenem Anbau
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Zusatzstoffe
• 100 % vegetarisch
• unterschiedliche Schärfegrade

Die Chilli Manufaktur baut seit 2007 Chili in der Lüneburger Heide an. Wir legen großen Wert auf einen naturnahen Anbau, daher verwenden wir einen für den Bioanbau zugelassen Dünger.

Außerdem werden unsere Pflanzen nicht mit Spritzmitteln behandelt. Denn sie hinterlassen immer einen Rückstand auf den Früchten und das wollen wir nicht. Die Pflanzen ziehen wir selber aus Saat und pflanzen sie aufs Feld.

Ab Ende Juli beginnen wir mit der Ernte, natürlich schonend von Hand. Denn nur so ist garantiert, dass wir nur vollreife Früchte ernten. Diese verarbeiten wir anschließend in unserer Chiliküche zu der Chili Feinkost, die es hier im regionalen Chili Shop gibt.