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Chili getrocknet kaufen

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getrocknete Chilischoten kaufen Getrocknete Chilischoten
Ganze, getrocknete Chilischoten aus eigenem Anbau in der Lüneburger Heide. Schonend von Hand geerntet und unbehandelt. Perfekt für deine Mühle!
Inhalt 25 Gramm (23,60 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Chili Flocken in der Mühle kaufen Chiliflocken
Hausgemachte, scharfe Chiliflocken mit Chili aus eigenem Anbau in der praktischen Mühle. Perfekt zum Würzen für fast alle Gerichte
Inhalt 20 Gramm (23,00 € * / 100 Gramm)
4,60 € *
scharfes Chilipulver kaufen Chilipulver "Heide Staub"
Scharfes Chilipulver aus heimischer Landwirtschaft in der Lüneburger Heide. Unbehandelte Schoten schonend getrocknet und gemahlen.
Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
3,90 € *

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Getrocknete Chili Schoten ganz oder grob geschrotet für die Mühle.

Der Chili getrocknet ist:

  • vegetarisch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Zusatzstoffe
  • mit Chilis aus eigenem Anbau
  • von Hand nach eigenem Rezept hergestellt
  • mit Liebe verpackt

 

Übrigens wußtest du, dass wir die unterschiedlichen Chilisorten für das Trocknen direkt in der Lüneburger Heide anbauen?
Die frischen Chilischoten enthalten ätherische Öle und Capsaicinoide, die für das die Schärfe von Chili verantwortlich sind. Hauptsächlich Capsaicin und Dihydrocapsaicin.

Wir ernten die Chilischoten von Hand und trocknen sie anschließend bei niedrigen Temperaturen im Trockenschrank. Denn bei uns die Sonnenwärme im Herbst für das Trocknen nicht ausreicht.

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