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Habanero Sauce - Chili Sauce extra scharf

Habanero Sauce
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  • Die Habanero Sauce zeigt ihr überwältigendes Aroma mit der vollmundigen Schärfe von Habaneros. Pur ist sie ein besonderer Genuss zu Geflügel, aber auch beim Grillen sollte sie als scharfe Sauce nicht fehlen.
    Wenn Sie die Habanero Sauce extra scharf zum Würzen verwenden, können Sie viele Gerichte nach Geschmack ganz einfach aromatisch-scharf würzen.  


Habanero Sauce - Chili Sauce extra scharf Unsere Chili Saucen gibt´s mit pikanter,... mehr
Produktinformationen "Habanero Sauce - Chili Sauce extra scharf"

Habanero Sauce - Chili Sauce extra scharf
Unsere Chili Saucen gibt´s mit pikanter, fruchtiger oder süßer Geschmacksnote in unterschiedlichen Schärfegraden und alle haben einen ausgewogenen Säureanteil.

Chili ist unsere große Leidenschaft! Daher säen, pflanzen, pflegen, ernten und verarbeiten wir Chili mit unserem ganzen Herzblut!

Bei der Chilli Manufaktur wachsen im naturnahen Anbau Chili wie zum Beispiel: Habanero, Trinidad Scorpion und Pimenta de Neyde. Dabei werden sie mit natürlichen Düngern und liebevoller Pflege unterstützt. Dadurch entsteht ein intensives Aroma in den Früchten. Und das schmeckst du auch in den Produkten.

Wir ernten die Chilischoten in kleinen Mengen von Hand. Anschließend werden daraus die vielen Spezialitäten wie zum Beispiel: Saucen, Pasten und Aufstrich zubereitet. Auf diese Weise bleiben die Aromen bestmöglich erhalten und die Produkte bieten das volle Geschmackserlebnis. Wie frisch geerntet!

Die Habanero Chili Sauce extra scharf ist für Vegetarier, Veganer, Nussallergiker und Personen mit Lactoseintoleranz geeignet.

Wir möchten ihnen mit unseren Chili Spezialitäten einen vollen Geschmack aus hochwertigen Rohstoffen bieten und halten unsere Zutatenliste so kurz wie möglich. Es kommen nur die Zutaten ins Glas, die wirklich für das Produkt benötigt werden.
Für die Chili Sauce extra scharf verwenden wir Habanero Chili Schoten aus unserem eigenem Anbau.

Einige Informationen über Habanero:
Habanero Chili gehören zu den schärfsten Chilis der Welt und wohl auch zu den bekanntesten. Sie werden als  Pflanzenart Capsicum chinense bezeichnet und gehören zu der Pflanzen-Familie der Nachtschattengewächse. Die Früchte sind faltig und haben eine sehr glatte Oberfläche, fast schon wie gewachst vom Aussehen. Die Fruchtfarben reichen von hell Elfenbein, über Orange, Rot bis hin zu einem Schokoladen Braun. Die Chili Pflanzen erreichen mit ihrem kompakten Wuchs eine Höhe von bis zu 100 cm und mögen einen leichten, lockeren, nährstoffreichen, leicht sauren und nicht zu nassen Boden. Bei mehrjähriger Kultur steigert sich der Fruchtertrag ab dem zweiten Jahr.  Die Schärfe wird durch den Stoff Capsaicin verursacht, der befindet sich hauptsächlich in den weißen Samenleisten. Der Schärfegrad für Habaneros in Scoville-Einheiten gemessen beträgt einen Wert zwischen 100.000 bis 577.000 Einheiten und wird als sehr scharf wahrgenommen. Der Geschmack von Habanero Chili ist fruchtig bis tropisch.

Zutaten:
50 % Habanero Chili aus eigenem Anbau, Essig, Wasser, Soltauer Salinensalz.

Inhalt:
100 ml

Das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt.

Es sollte vor Licht geschützt und kühl aufbewahrt werden. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren. Nicht jeder verträgt sehr scharfe Lebensmittel. Nur vorsichtig verwenden und fern von Kindern aufbewahren.


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