Oma Hanna Blüten zum Essen

Essbare Blüten

Zum dekorieren von Salaten, Kuchen, Torten, Käse und vielem mehr




Malvenblüten violett

Malvenblüten violett

5,29 EUR

105,80 EUR pro 100 Gramm

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Blumige Zeiten

Blumige Zeiten

5,29 EUR

105,80 EUR pro 100 Gramm

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Malvenblüten rosa

Malvenblüten rosa

5,29 EUR

105,80 EUR pro 100 Gramm

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Butterblüten

Butterblüten

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Kornblume

Kornblume

5,29 EUR

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Die getrockneten Blüten werden direkt bei mir in der Hofküche aus frischen Blüten hergestellt. Dafür werden die Blüten schonend von Hand bei trockenem Wetter gesammelt, verlesen und schonend bei niedriger Temperatur getrocknet. Die verwendeten Blüten stammen von meinem Blumenfeld. Ich lege auf meinem Blumenfeld viel Wert auf einen naturnahen Anbau, daher ziehe ich fast all meine Pflanzen selbst aus Samen und erhalte dadurch die Möglichkeit viele unterschiedliche Sorten anzubauen.

Die Pflanzen werden während ihrer ganzen Wachstumszeit nicht mit Spritzmitteln behandelt. Ich bin der Auffassung, dass auch für den biologischen Anbau zugelassene Spritzmittel einen Film auf den Blüten zurücklassen und dieser schließlich in den getrockneten Blüten landen würde und auf unseren Tellern. 

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