Kleine Stinkerei "aglio olio peperoncino" 

Zeitersparnis: Sofort einsatzbereit, keine langwierige Vorbereitung notwendig.

Gesundheit: Frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, bietet eine natürliche und gesunde Option.

Einfachheit: Leicht zu verwenden und passt zu vielen Gerichten, ideal für schnelle und leckere Mahlzeiten.

Perfekte Würze: Sorgt für die richtige Schärfe und Knoblauchnote, ohne dass du selbst nachwürzen musst.

Gastfreundlichkeit: Verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas, sodass du Komplimente und Anerkennung für dein Essen erhältst.

Die Kleine Stinkerei ist ein Saisonprodukt 

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Kleine Stinkerei

aglio olio peperoncino

Die kleine Stinkerei ohne Schnick Schnack und viel Knoblauchgeschmack

aglio olio peperoncino - Knoblauch mit Chili

Handgemacht mit Liebe und Leidenschaft

Genieße ein authentisches Geschmackserlebnis, das mit viel Liebe und Sorgfalt nach einem einzigartigen Rezept kreiert wurde. Die frischen Zutaten, wie sonnengereifte Chilis und aromatischer Knoblauch, stammen aus eigenem Anbau und werden von Hand verarbeitet. Diese Sorgfalt sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack, der durch die Zugabe von Soltauer Salinensalz perfekt abgerundet wird.

Natürlich und unverfälscht

Vertraue auf die Reinheit natürlicher Zutaten ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. So kannst du sicher sein, dass du nur das Beste und Natürlichste in deiner Küche verwendest.

Vielseitig und köstlich

Bereichere deine Gerichte mit einer vielseitigen und köstlichen Zutat. Ob als klassische Pastasoße "aglio olio peperoncino", als Dip zu Brot und Gemüse oder als Marinade für Fleisch und Fisch - die kleine Stinkerei verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

Entdecke die Vielfalt!

  • Für Vegetarier und Veganer geeignet
  • Frei von Konservierungsstoffen für ein reines Geschmackserlebnis
  • Ohne Zusatzstoffe für eine natürliche Ernährung
  • Mit Chilis und Knoblauch aus eigenem Anbau für den frischesten Geschmack
  • Mit hochwertigem Soltauer Salinensalz für einen besonderen Genuss
  • Von Hand nach einem einzigartigen Rezept hergestellt für beste Qualität
  • Mit Liebe verpackt für eine besondere Note

Probiere es noch heute und lass dich von der kleinen Stinkerei verzaubern!

Verwendungsmöglichkeiten:

  • Pasta: Verfeinere deine Lieblingspasta für ein schnelles und köstliches Gericht.
  • Brot und Gemüse: Genieße es als leckeren Aufstrich zu Brot oder Gemüsesticks.
  • Pizza: Verwende es als Basis für eine schmackhafte Pizza.
  • Marinade: Mariniere Fleisch oder Fisch für ein besonders aromatisches Grill- oder Braterlebnis.
  • Suppe: Verleihe deiner Suppe eine besondere Würze und Tiefe.


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Artikelinfos "Kleine Stinkerei"

✓ Kinderaugen zum Lachen bringen

✓ Mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben

✓ Deine Gäste mit deinem Essen begeistern

Zutaten

Würzpaste: Rapsöl, Knoblauch aus eigenem Anbau, Chili aus eigenem Anbau, Soltauer Salinensalz, Zitronensaft.

Inhalt

160 g

Hersteller

Susanne Menke

Dannhorn 5a
29614 Soltau

Aufbewahrung

Kühl unter 7 Grad lagern und nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren. Mit einer 1 cm starken Ölschicht bedeckt halten. Gegebenenfalls Öl nachfüllen. Wenn nötig den Glasrand mit Küchenpapier reinigen. Bitte verwende einen sauberen Löffel für die Entnahme und rühre das Pesto nicht um. Schütteln solltest du es auch nicht. Das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Glas.

Die Entstehungsgeschichte

Die Panne im Sommer 2022

Im Sommer 2022 gediehen auf meinem Feld unzählige Knoblauchknollen prächtig. Mit Stolz und Freude erntete ich sie im Spätsommer, als die Zeit reif war. Doch einige Knollen entkamen meiner Aufmerksamkeit und verblieben im Boden. Was ich damals noch nicht ahnte, sollte den Grundstein für ein außergewöhnliches Produkt legen.

Die Überraschung im Frühling 2023

Im Frühling 2023 offenbarte sich eine Überraschung: Die übersehenen Knollen hatten neue Triebe ausgebildet, vital und lebendig. Obwohl ich die Fläche eigentlich für neue Pflanzungen vorbereiten wollte, berührte mich der Anblick der jungen Knoblauchpflanzen. Es schien, als flehten sie: "Gib uns eine Chance!" Und so beschloss ich, ihnen eben diese zu gewähren.

Das Experiment und seine Entwicklung

Es war ein Experiment, geprägt von Neugier und Ungewissheit. Was würde aus diesen Trieben werden? Die Pflanzen hatten einen intensiven Geschmack und eine einzigartige Kraft. Es war offensichtlich: Diese Pflanzen waren etwas Besonderes.

Die Entstehung

Zu viel für den sofortigen Verzehr, aber viel zu wertvoll zum Wegwerfen. So reifte die Idee einer Würzpaste heran. Mit Liebe und Sorgfalt verarbeitete ich die Pflanzen, kombinierte sie mit Chili und kreierte die kleine Stinkerei, das seinesgleichen sucht.

Der erste Härtetest

Der erste Härtetest erfolgte beim Ölmühlentag der Wesermühle. Besucher kosteten mein neues Produkt, und die Resonanz war überwältigend. "Noch nie habe ich ein so etwas delikates gegessen!", "Einfach köstlich!", "Ein wahrhaftiges Geschmackserlebnis!" – die Kommentare sprachen Bände. Innerhalb kürzester Zeit war mein gesamter Vorrat restlos ausverkauft.

Das Fazit: Ein Produkt mit besonderer Geschichte

So nahm die Geschichte des "aus den Trieben entstandenen" Produktes ihren Lauf. Ein Produkt, das frisch aus einer spontanen Idee heraus entstand, aus Liebe zum Produkt und dem Mut zum Experiment. 

Informationen zu Knoblauch