Chilli Manufaktur Sacred heart - die Marke für Chili-Genuss ohne Schweißperlen auf der Stirn
Susanne Menke im Chili Laden der  Chilli Manufaktur Lüneburger Heide

Die Marke für Chili-Genuss ohne Schweißperlen auf der Stirn

  • einzigartig
  • voller Chiligeschmack
  • von Hand gemacht

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Für den Start in den Sommer - alles für deine perfekte Grillparty von mild bis würzig scharf

Bier Griller
Bier Griller - Grillsauce mit Schwarzbier und Chili verfeinert Und zum Abrunden des Geschmacks der Grillsauce kommen außerdem noch etwas Tomate, Senf und Zwiebeln ins Glas. In meiner Hofküche probiere ich so einige Rezepte für Chili BBQ Saucen aus, aber diese Grillsauce hat mich völlig begeistert! Sehr lecker und außergewöhnlich. Und die verwendete Chili-Sorte hat den Schärfegrad 7 von 10. Die Grillsauce ist vegetarisch und super lecker auf einem vegetarischen Burger, aber auch natürlich für einen echten Fleisch-Burger! Bring diese Grillsauce mit, wenn du das nächste Mal zum BBQ eingeladen bist. Wetten, dass du am Ende nur das leere Glas wieder mitnehmen kannst?  Anbau  Übrigens wusstest du, dass wir die Chilis für die Grill-Sauce direkt in der Lüneburger Heide anbauen? Wenn du mehr dazu erfahren möchtest, wie die Chilis wachsen, kannst du dich gerne melden.  Die frischen Chilis enthalten den Scharfstoff Capsaicin, diesem wird nachgesagt, dass er gesund ist. Mit diesem Stoff schützen sich die Pflanzen vor Säugetieren als Fressfeind. Na ja, Schnecken stehen anscheinend auch auf scharfes Food. Zumindest fressen sie bei mir die Chilis an. Aber meine Hühner stehen auf Chilischoten! Denn die Nervenzellen von Vögeln reagieren nicht auf die Schärfe und sorgen so für Verbreitung der Samen. Jetzt fragst du dich bestimmt wie, meine Besucher: Sind die Eier scharf? Nein, sie sind nicht scharf, sondern sie verleihen eine besonders kräftige Eidotterfarbe durch den roten Farbstoff in den Chilis. Die Reste vom Chili-Sauce passieren nehmen sie auch gerne, denn der enthaltende Essig stärkt ihre Darmflora und das Capsaicin soll eine antibakterielle und fungizide Wirkung haben. Also das Rundum-sorglos-Paket für meine Hühner. Es gibt doch immer etwas Neues zu entdecken! Übrigens, die Schärfe wird in Scoville Einheiten gemessen und der Schärfegrad von Chilis ist in 10 Stufen unterteilt. Das ist gut so, denn nicht jeder mag es gleich scharf! Für unsere scharfen Chili-Saucen bauen wir Chilis in unterschiedlichen Sorten beispielsweise: Habanero an. Diese überzeugen mit ihrem tollen Geschmack und die Habanero Chili natürlich auch mit ihrer Schärfe. Der Schärfegrad für Habaneros in Scoville-Einheiten gemessen beträgt einen Wert zwischen 100.000 und 577.000 Einheiten und wird als sehr scharf wahrgenommen. Der Geschmack von Habanero Chili ist fruchtig bis tropisch. Chilis - botanisch Capsicum - echte Hot Pepper diese Nachtschattengewächse! Sie werden in die Arten wie: Capsicum annuum, Capsicum baccatum, Capsicum frutescens, Capsicum pubescens und Capsicum chinense eingeteilt. Die Capsicum Blüten sehen traumhaft aus. Die meisten sind weiß, aber es gibt bei einigen Sorten violette oder nur mit violettem Rand. Sie werden gerne von Bienen und Hummeln angeflogen. Sortenreines Saatgut lässt sich relativ schwierig selbst gewinnen, da sich Chilis gerne kreuzen und die gewonnenen Samen nicht unbedingt der original Pflanze gleichen. Übrigens, die Früchte, wenn auch Schoten genannt, sind Beerenfrüchte. Ihre Schärfe wird in Scoville gemessen. Kaufen Sie ihre Grillsauce direkt vom Hersteller im Chili Shop  Leckere Ideen zum Grillen findest du auf der Website unter "Rezepte"

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

5,95 €*
Heide Sauce No 1
Heide Sauce - perfekte Sauce zum Grillen und zum BBQ Du liebst es, wenn der Grill glüht und dieser rauchige Duft in deine Nase zieht? Kannst du es kaum abwarten, bis die ersten Stücke bei dir auf dem Teller liegen und dann hast du die Qual der Wahl, welche Sauce nehme ich jetzt?Kennst du schon die Heide Sauce?Sie ist vom Geschmack leicht rauchig, mit Tomate, gedünsteten Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Paprika und Kräuter verleihen einen angenehmen Geschmack. Die Schärfe ist angenehm und nur kurz im Mund. Also, wenn du gerne Chili magst, aber es nicht nur einfach brennen soll, ist die Chilisauce perfekt für dich!Wozu passt die Heide Sauce?Zu allem, was der Grill hergibt, ob Fleisch, Gemüse, Fleischersatz, Geflügel, Wild und manchmal auch zum Obst.  Die Heide Sauce ist:rein pflanzlichohne Verdickungsmittelmit Chili aus eigenem Anbau in Deutschlandvon Hand produziertohne Zusatz- und Konservierungsstoffe  

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Heide Crunch
Heide Crunch - perfektes Crispy Chili Oil für deine GerichteDu liebst es, wenn deine Gerichte eine gewisse Chili-Note haben, aber es nicht nur brennt im Mund und es einen vollen Geschmack hat?Kennst du schon den Heide Crunch - Crispy Chili Oil?Er ist voller Aroma von den Zwiebeln, Knoblauch und Chili, natürlich alles direkt aus der Lüneburger Heide, welche schonend mit viel Zeit im Öl gedünstet werden, aber nicht zu lange, dann leidet der Geschmack vom Crispy Chili Oil. Es ist nicht ganz knusprig, aber einfach köstlich.Verwendung Heide Crunch - Crispy Chili Oil?Crispy Chili Oil verleiht deinen Speisen, die bisschen schwach auf der Brust sind, ein volles Aroma mit angenehmer Schärfe, die nicht lange im Mund bleibt. Es soll ja nicht einfach nur brennen, sondern ein Geschmackserlebnis auf dem Teller sein. Der Heide Crunch - Crispy Chili Oil ist:rein pflanzlichohne Verdickungsmittelmit Chili aus eigenem Anbau in Deutschlandvon Hand produziertohne Zusatz- und KonservierungsstoffCrispy Chili Oil direkt vom Hersteller aus der Lüneburger Heide kaufen  

Inhalt: 0.1 kg (59,50 €* / 1 kg)

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Rote Chilipaste - Chili Relish Rot
Die rote Chilipaste ist ideal zum Würzen! Weil du die Schärfe vom Gericht einfach über die zugegebene Menge variieren kannst. Das heißt: je mehr rote Chilipaste du dazu gibst, umso schärfer wird dein Gericht! Im Handumdrehen gelingt dir das Abschmecken von Saucen mit der roten Chilipaste, ohne dass du viele weitere Gewürze benötigst. Außerdem kannst du mit der Paste Fleisch leicht marinieren. Oder schnell einen besonders leckeren Dip mit Frischkäse zubereiten. Vollreife rote Chilischoten (ohne Kerne) sind die Grundlage für diese Paste. Die hierfür verwendete Sorte hat den Schärfegrad 7. Nach der Ernte verarbeiten wir die Chilischoten schonend mit Soltauer Salinensalz und weiteren Zutaten. Dadurch entsteht der vollmundige Chili-Geschmack! Die rote Chilipaste "Chilli Relish Rot" wurde 2014 als „Kulinarischer Botschafter Niedersachsens“ ausgezeichnet. Kleiner Tipp: Das aromatische Chili Relish rot eignet sich auch perfekt, um in wenigen Minuten eine würzige Chili-Butter herzustellen. Dafür die weiche Butter mit dem Chili Relish rot schaumig schlagen. Anschließend in kleinen Silikonformen (für Pralinen) erkalten lassen. Super lecker auf Steak beim Grillen, oder in die Pasta gemischt. Verwendung als scharfe Marinade für Hähnchen Das Küchenfertige Hähnchen einfach mit dem Relish rot einstreichen. Über die Menge kannst du die Schärfe variieren. Am besten dann einige Stunden ziehen lassen und bei niedriger Temperatur ab in den Ofen oder auf den Grill. Die rote Chilipaste ist: vegetarisch ohne Konservierungsstoffe ohne Zusatzstoffe ohne Palmfett mit Chilis aus eigenem Anbau von Hand nach eigenem Rezept hergestellt mit Liebe verpackt Die rote Chilipaste ist einfach zu dosieren passt perfekt zu Gegrilltem „verschärft“ einen Frischkäseaufstrich gut zum Marinieren von Gemüse, Fleisch und Geflügel ideale Würze beim Kochen Kaufen Sie ihre rote Chilipaste direkt vom Hersteller

Inhalt: 0.035 kg (141,43 €* / 1 kg)

4,95 €*
eingelegte Chili rot
Eingelegte Chili - die schnelle Alternative zu frischen Chilis kaufenScharf, leidenschaftlich rot und handverlesen – meine eingelegten Chilis aus der Lüneburger Heide sind ein wahres Feuerwerk für deinen Gaumen! Mein Geheimnis? Ich baue meine Chilis mit Liebe und Hingabe direkt vor meiner Haustür in der Lüneburger Heide an, und das ganz ohne Pflanzenschutzmittel. Jede Chili wird sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet, um dir das beste Geschmackserlebnis zu bieten. Warum Chili? Diese kleinen, aber mächtigen Früchte bringen nicht nur Wärme in deine Gerichte, sondern haben auch viele Vorteile. Sie sind reich an Vitamin C und Capsaicin, einem Stoff, der nicht nur für die Schärfe verantwortlich ist, sondern auch entzündungshemmende Eigenschaften haben soll.  Verwendungsmöglichkeiten eingelegte Chili: Als würzige Note in deinen Lieblingsgerichten: Gib unseren eingelegten Chilis Pasta, Suppen, Eintöpfen oder sogar Salaten hinzu, um eine feurige Note zu erhalten. Für scharfe Saucen und Dips: Mixe die Chilis mit anderen Zutaten, um deine eigenen scharfen Saucen und Dips herzustellen. Perfekt zum Dippen von Gemüsesticks oder als Topping für Nachos. Für mutige Snacks: Wage dich an meine eingelegten Chilis als Snack für zwischendurch. Sie sind ideal, um deine Geschmacksknospen zu stimulieren und dir einen Energieschub zu geben. Tipp: Wenn dir die Schärfe zu intensiv erscheint, entferne einfach die Kerne der Chilis, bevor du sie verwendest. Dadurch wird der Geschmack etwas milder, aber immer noch herrlich würzig. Entdecke die Vielfalt und die feurige Leidenschaft meiner handverlesenen, eingelegten Chilis aus der Lüneburger Heide – und verleihe deinen Gerichten eine unvergessliche Note! Kleiner Tipp: Der Aufguss ist ideal zum Verfeinern von Salat-Saucen. ChiliChilis stammen ursprünglich aus Südamerika und ist ein Nachtschattengewächs. Von dort brachte sie Kolumbus mit nach Europa. Wo wir sie mitten in der Lüneburger Heide anbauen. Ja, sie wachsen sogar im kühlen Norden. Für ihre Schärfe ist das Capsaicin verantwortlich, welches sich hauptsächlich in den weißen Scheidewänden befindet. Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung. Ebenso wirkt es positiv auf Durchblutung und Stoffwechsel. Ein Grund, mit Chili zu würzen. Eingelegte Chili rot aus der Lüneburger Heide kaufen

Inhalt: 0.16 kg (37,19 €* / 1 kg)

5,95 €*
Kleine Stinkerei
✓ Kinderaugen zum Lachen bringen ✓ Mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben ✓ Deine Gäste mit deinem Essen begeistern

Inhalt: 0.16 kg (62,19 €* / 1 kg)

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Das fragen mich meine Kunden im Chili Laden:

Baust du den Chili selbst an?

Ja, ich baue den Chili selbst naturnah in Mischkultur in der Lüneburger Heide an. Ich verwende organischen Dünger und auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichte ich komplett. Auf meinen Flächen fördere ich die Nützlinge, damit diese die Schädlinge in Schach halten.

Wie bist du auf die Idee gekommen?

Ich habe schon über 20 Jahre Chili bei mir im Gemüsegarten. Mein damaliger Freund war Schotte und mochte keine Butter und ich fand sein Sandwich echt trocken. Da habe ich ihm ein Brotaufstrich mit Chili und Gemüse aus dem Garten gekocht. Nicht nur er war begeistert, sondern auch Freunde und Arbeitskollegen. So bin ich zu der Chilli Manufaktur gekommen.

Was ist denn Soltauer Salinensalz?

Das Soltauer Salinensalz wird von den Soltauer Salzsiedern, einem kleinen Verein, gesiedet. Die Sole für das Salz wird aus dem Tiefenbrunnen bei der Soltauer Therme gefördert. Das Salz hat einen besonders milden Geschmack und enthält keine Rieselhilfen.

Muss ich die Chili-Produkte im Kühlschrank aufbewahren?

Ja, nach Anbruch sollten die Produkte in den Kühlschrank. Ausnahmen sind das Öl und Salz. Das Pesto gehört übrigens immer in den Kühlschrank.

Seit wann machst du das?

Nebenbei habe ich 2007 angefangen und hauptberuflich mache ich es seit 2011. Also schon über 10 Jahre!

Kann man Chilipflanzen überwintern?

Ja, Chilipflanzen kann man warm, hell überwintern. Sie sollten dabei nicht zu feuchte Erde haben. Abgefallene Blätter entfernen und auf Schädlinge wie: Blattläuse und Trauermücken achten. Es schaffen aber nicht immer alle Pflanzen über den Winter.

Alles für ein Langschläfer-Frühstück

Heidelbeere
Chili Heidelbeeren Fruchtaufstrich direkt aus der Lüneburger HeideEntdecke meine handgemachte Köstlichkeit: Chili Heidebeeren Fruchtaufstrich! Tauche ein in den Geschmack der Lüneburger Heide, wo ich die Heidelbeeren sorgfältig von Hand pflücke und der feurige Chili auf meinen eigenen Feldern gedeiht. Dieser Chili Heidelbeeren Fruchtaufstrich ist eine perfekte Kombination aus süß und pikant – ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubern wird! Der Heidelbeeren Aufstrich wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, damit du ganz unbeschwert genießen kannst. Jedes Glas ist mit Liebe und Sorgfalt von Hand zubereitet, um dir das Beste aus meiner Region zu bieten.  Verwendungsmöglichkeiten: Frühstücksgenuss: Streiche unseren Heidelbeeren Fruchtaufstrich auf frisches Brot oder Croissants für einen aufregenden Start in den Tag. Käsebegleitung: Verwende ihn als Begleitung zu Käseplatten – die süß-pikante Kombination wird deine Gäste begeistern. Dressing-Zauber: Verdünne den Fruchtaufstrich mit etwas Essig und Öl, um ein köstliches Dressing für Salate zu erhalten. Wissenswertes zu Heidelbeeren: Superfood-Power: Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien und Vitaminen. Heimatverbunden: Die Lüneburger Heide ist bekannt für ihre Heidelandschaften, in denen diese kleinen blauen Beeren in ihrer vollen Pracht gedeihen. Vielseitige Verwendung: Heidelbeeren eignen sich nicht nur für Süßspeisen, sondern auch für herzhafte Gerichte und Saucen – wie meinen einzigartigen Heidebeeren Aufstrich! Probier es aus und lass dich von meinem Chili Heidelbeeren Fruchtaufstrich verführen – ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest! Chili Heidelbeeren Fruchtaufstrich direkt aus der Lüneburger Heide kaufen

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Quitte
Wenn im Herbst die Quitten reifen und der unverwechselbare Duft in der Luft liegt, freue ich mich riesig auf den ersten Quitten Aufstrich  Willkommen zu einer Geschmacksexplosion aus der Lüneburger Heide – meinem handgemachten Quitten Aufstrich mit einer leichten pikanten Note von Chili! Hast du Lust auf etwas Außergewöhnliches? Mein Quitten Aufstrich ist genau das Richtige für dich. In meiner kleinen Manufaktur in der malerischen Lüneburger Heide stelle ich diesen einzigartigen Aufstrich mit viel Liebe zum Detail her. Keine künstlichen Zusatzstoffe, nur pure Natur. Die Hauptzutat für unseren Aufstrich sind sonnengereifte Quitten direkt aus dem Garten. Die Quitten verleihen dem Aufstrich eine herrlich fruchtige Note und einen Hauch von Exotik. Doch das ist noch nicht alles – mein Geheimnis liegt in der leichten Schärfe, die ich durch die Zugabe von Chili aus unserem eigenen Anbau erreiche. Eine perfekte Kombination aus Süße und Schärfe, die deine Geschmacksknospen tanzen lässt!Verwendungsmöglichkeiten Quitten Aufstrich? Oh, die sind endlos! Schmier ihn auf dein Frühstücksbrötchen für einen aufregenden Start in den Tag. Oder probiere ihn als Topping auf Käse oder gegrilltem Fleisch für eine überraschende Geschmacksexplosion. Du kannst sogar einen Löffel davon in deine Soßen oder Dressings mischen, um ihnen eine unvergleichliche Note zu verleihen. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Apropos Quitten - wusstest du, dass sie zu den ältesten kultivierten Früchten gehören? Sie sind nicht nur reich an Vitaminen und Antioxidantien, sondern haben auch einen hohen Pektingehalt, der für eine natürliche Gelierung sorgt. Kein Wunder, dass sie seit Jahrhunderten in der Küche geschätzt werden! Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in die Welt der Geschmacksexplosionen mit unserem handgemachten Quitten-Aufstrich mit einer leichten pikanten Note von Chili. Gönn dir ein Stück Lüneburger Heide auf deinem Frühstückstisch! Quittenaufstrich direkt vom Hersteller kaufen

Inhalt: 0.2 kg (34,75 €* / 1 kg)

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Aprikose
Die kleine Sünde - Aprikosen AufstrichWillkommen zu einem Geschmackserlebnis aus der sonnigen Lüneburger Heide – meinem handgemachten Aprikosen Aufstrich mit einem pikanten Kick von Chili! Bist du bereit, deinen Gaumen auf eine aufregende Reise zu schicken? Mein Aprikosen Aufstrich ist nicht nur eine köstliche Verführung, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Sonnengereifte Aprikosen bilden die Grundlage für dieses einzigartige Produkt. Und das gewisse Etwas? Ein Hauch von handverlesenen, sorgfältig angebauten Chilischoten, die für eine angenehme Schärfe sorgen. Neben dem unvergleichlichen Geschmack gibt es viele Möglichkeiten, meinen Aprikosen Aufstrich zu genießen:Frühstücksklassiker: Verwende ihn als Topping für dein frisches Toastbrot oder Croissant, um deinen Morgen mit einer feurigen Note zu starten. Snack-Zeit: Kombiniere ihn mit Käse und Crackern für eine unerwartete, aber köstliche Geschmackskombination. Kulinarische Kreationen: Verleihe deinen Sandwiches, Wraps oder Burgern eine neue Dimension, indem du meinen Aufstrich als würzige Ergänzung verwendest. Dessert-Delikatesse: Verfeinere dein Eis oder Joghurt mit einem Klecks meines Aufstrichs für einen süß-pikanten Genuss. Wusstest du übrigens, dass Aprikosen nicht nur köstlich sind, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen? Sie sind reich an Vitaminen wie Vitamin A und C sowie Ballaststoffen. Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in die Welt der süßen Aprikosen mit einem feurigen Twist – nur bei uns aus der Lüneburger Heide, handgemacht und ohne Zusatzstoffe. Gönn dir jetzt ein Glas meines Aprikosen Aufstrichs und lass deine Geschmacksknospen tanzen! Aprikosen Aufstrich aus der Lüneburger Heide kaufen

Inhalt: 0.2 kg (34,75 €* / 1 kg)

6,95 €*
Chili Jam
Chili Jam, das süße Erlebnis für jeden Chilifan! Scharfe Chilischoten mit vollem Aroma als süßer Aufstrich. Nicht nur für dein Brot! Mariniere doch einfach mal deinen Grillkäse oder Geflügel mit der Chili Jam. Es bekommt dadurch einen Karamell-Geschmack und eine gute Schärfe, mit vollem Chili-Aroma. Natürlich gibt es noch viele weitere Möglichkeiten, die Chili Jam in der Küche beim Kochen zu verwenden. Als Dressing mit Joghurt gemischt oder mit Essig und Öl, einfach mit etwas Ketchup für eine Sweet Chili Sauce gemischt. Aber sie schmeckt ebenfalls lecker auf Käse oder zu kaltem Fleischaufschnitt. Deiner Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt, probier es doch einfach mal aus. Die Chili Jam ist vegetarisch/vegan. Schärfegrad der verwendeten Chilischoten für die Chili Jam: 7 von 10 Kaufen Sie ihre Chili Jam direkt vom Hersteller

Inhalt: 0.12 kg (49,58 €* / 1 kg)

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Kirsche
Kirsch Aufstrich mit Chili der besondere Genuss zum Frühstück! Du stehst auf ein süßes Frühstück und möchtest nicht immer 08/15 Aufstrich essen? Dann versuch doch mal unseren Aufstrich aus vollreifen Süßkirschen mit Chili. Hierfür ernten wir die Kirschen von Hand bei uns auf dem Hof. Diese sind völlig unbehandelt, denn unser Baum ist schon über 40 Jahre alt und die Größe ist mittlerweile riesig. Sodass es gar nicht möglich wäre, die Blüten oder Früchte zu behandeln. Beim Kochen rühren wir die Aufstriche in kleinen Mengen von Hand, daher sind die Kochzeiten sehr kurz und der Geschmack bleibt bestens erhalten. Und das schmeckt du auch bei jedem Glas! Übrigens passt der Kirschaufstrich mit Chili, auch gut zu Käse. Und ich esse sie beim Frühstück in mein Körner-Müsli gemischt, das bringt Abwechslung in die Schale! Chili LadenDer Kirschaufstrich mit Chili kannst du auch direkt bei uns vor Ort im Chili Laden kaufen. Dort gibt es noch viele weitere Produkte von uns und wir beraten dich gerne. Kaufen Sie ihren Kirsch Aufstrich direkt vom Hersteller

Inhalt: 0.2 kg (34,75 €* / 1 kg)

6,95 €*
Sommerflirt
Erdbeer-Aufstrich Für uden Aufstrich Sommerflirt verwende ich Erdbeeren aus eigenem Anbau in der Lüneburger Heide. Die Pflanzen dünge ich organisch und auf Pflanzenschutzmittel verzichte ich. Sie werden schonend von Hand geputzt und weiter verarbeitet. für die leichte Schärfe sorgt der Chili und das feine Aroma vom Basilikum rundet den Geschmack ab. Lust auf ein Dessert? Ziehen Sie 200 g geschlagene Sahne unter 200 g Frischkäse, süßen Sie diese Crème nach Belieben, füllen Sie sie in Glasschälchen und geben Sie je 2 Teelöffel Chili Erdbeere Aufstrich als Topping dazu. Schnell gemacht und … hmmmm!  Kaufen Sie ihren Erdbeere Aufstrich direkt vom Hersteller

Inhalt: 0.2 kg (34,75 €* / 1 kg)

6,95 €*
Holunder
Chili Holunder Fruchtaufstrich mit leichter Schärfe im AbgangTauche ein in die aromatische Welt meines handgefertigten Holunderfruchtaufstrichs, wo die süße Frische des Holunders auf die leichte Schärfe von Chili trifft. Hergestellt mit Leidenschaft und Sorgfalt in der malerischen Lüneburger Heide, ist mein Aufstrich eine wahre Delikatesse für anspruchsvolle Gaumen wie deinen. Über meinen Chili Holunder Fruchtaufstrich: Mein Chili Holunderfruchtaufstrich mit Chili ist das Ergebnis einer liebevollen Handarbeit und sorgfältigen Auswahl der Zutaten. Der Holunder und die Chili stammen aus unserem eigenen Anbau, gewonnen in der unberührten Natur der Lüneburger Heide. Jedes Glas ist ein Meisterwerk, das den authentischen Geschmack dieser einzigartigen Region einfängt. Verwendungsmöglichkeiten Holunder Fruchtaufstrich: Genieße unseren Aufstrich auf frisch gebackenem Brot oder knusprigen Brötchen für einen köstlichen Start in den Tag. Verwende ihn als raffinierte Zutat in Saucen und Marinaden, um deinen Gerichten eine überraschende Note zu verleihen. Kombiniere ihn mit Käse und Crackern für ein unvergessliches Geschmackserlebnis bei deiner nächsten Weinverkostung. Experimentiere mit ihm als Topping für Eiscreme oder Desserts für eine süß-pikante Geschmacksexplosion.Wissenwertes zu Holunder: Holunder, auch bekannt als "Holler" oder "Fliederbeere", ist nicht nur für seinen einzigartigen Geschmack bekannt, sondern auch für seine vielfältigen Vorteile, womit sich Hildegard von Bingen beschäftigte.In der Folklore wird ihm auch eine magische Bedeutung zugeschrieben, was seine Verwendung in der Küche noch faszinierender macht. Holunder FruchtaufstrichErlebe die perfekte Balance zwischen Süße und Schärfe mit meinem handgefertigten Holunder Fruchtaufstrich mit Chili. Ein Genuss, der deine Sinne verzaubern wird und dich nach mehr verlangen lässt. Gönn dir etwas Besonderes - du hast es verdient. Holunder Fruchtaufstrich direkt vom Hersteller kaufen

Inhalt: 0.2 kg (30,00 €* / 1 kg)

6,00 €*
Käseheld "Paprika"
Käseheld "Paprika", perfekt um deinen Frischkäse zu verschärfen! Einfach in deinen Frischkäse mischen, fertig ist dein Paprika Chili Dip! Die Schärfe lässt sich über die verwendete Menge vom Paprika Frischkäse Gewürz variieren. Lässt sich auch für einen Frischkäse Dip verwenden. Rezeptentwicklung Paprika Frischkäse Gewürz Zu diesem Rezept ist es gekommen, weil mein Sohn etwas haben wollte, um seinen Frischkäse aufzupeppen. Er hat zig Sorten ausprobiert und sagte dann:"Mama mach mir mal was für meinen Frischkäse". Also haben wir so grob aufgeschrieben, welche Zutaten er denn gerne hätte und dann ging es in die Küche. Alle Zutaten auf den Tisch und hintereinander in den Topf, bis es meinem Sohn und mir gefallen hat. Zum ersten Verkosten haben wir dann gleich die Gruppe genommen, die sich zur Führung angemeldet hatte. Der Paprika Chili Dip fand bei den Gästen großen Anklang und ist seit dem ist das Paprikafrischkäse Gewürz bei uns im Programm. Kaufen Sie ihr Paprika Frischkäse Gewürz direkt vom Hersteller  

Inhalt: 0.1 kg (89,50 €* / 1 kg)

8,95 €*
Kleine Stinkerei
✓ Kinderaugen zum Lachen bringen ✓ Mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben ✓ Deine Gäste mit deinem Essen begeistern

Inhalt: 0.16 kg (62,19 €* / 1 kg)

9,95 €*