Kundenservice: 05191/18223 ✓direkt beim Hersteller kaufen ✓regionaler Chili Anbau in der Lüneburger Heide ✓ Versand mit DHL/Post ✓ Versandkosten 4,99€

Chilipulver "Heide Staub"

scharfes Chilipulver kaufen
3,90 € *
Inhalt: 0.015 kg (260,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 3-7 Werktage

  • 13001
    • Chilipulver aus heimischer Landwirtschaft
    • keine langen Transportwege
    • reif, von Hand geerntet
    • schonend getrocknet
    • Chilischoten unbehandelt
    • organisch gedüngt
Klar, Chilipulver kannst du in jedem Supermarkt kaufen. Das dachte ich auch. Bis neulich ein... mehr
Produktinformationen "Chilipulver "Heide Staub""

Klar, Chilipulver kannst du in jedem Supermarkt kaufen. Das dachte ich auch. Bis neulich ein Kunde bei mir im Laden stand und nach Chilipulver fragte. Ich sagte, wie bei jedem Anderen der danach fragte, Chilipulver habe ich nicht, Pulver bekomm ich überall. Da kam vom Kunden: Ja, aber da weiß ich nicht was im Chilipulver drin ist und wo es her kommt. OK, da hatte der Kunde Recht!

Am nächsten Tag habe ich nach einer brauchbaren Mühle für Pulver gesucht und ausprobiert, wie gut sich mit meinem Chili Pulver herstellen lässt. Es ist, wenn man zu schnell ist, eine echt staubige Angelegenheit, aber es lohnt sich. Das Ergebnis ist ein feines scharfes Chilipulver mit richtig Schärfe!

  • regional
  • mit unbehandelten Chilis
  • aus eigenem Anbau in Deutschland
  • ohne Zusätze

Kaufen sie ihr scharfes Chilipulver bester Qualität direkt vom Hersteller! 

Hausgemachtes scharfes Chilipulver für die Gourmet Küche. Natürlich mit der Schärfe von unbehandelten Chilis aus Deutschland. Direkt bei uns in der Küche getrocknet und fein gemahlen. Denn nur so können wir das Chilipulver in höchster Qualität mit viel Aroma ganz frisch in das Glas füllen. Es ist pikant scharf aber nicht extrem, obwohl sie Kerne enthalten. Der Schärfegrad kann variieren, da nicht alle Chilis die gleiche Schärfe haben.

Verwendung als Gewürz:

Beim Würzen mit Chilipulver in der Küche solltest du eine gewisse Zeit fürs Gericht einplanen. Da es immer erst Feuchtigkeit aufnehmen muss, um seine Schärfe, das Aroma und den Geschmack abzugeben. Chilis als Gewürz lassen sich nicht mit dem Gewürz Pfeffer vergleichen, da sich ihre Schärfe ganz anders im Mund entwickelt, wie bei Pfeffer. Jede Chilisorte hat ihr eigenes Aroma und ihren eigenen Schärfegrad. 

Wissen wo es her kommt!

Übrigens wußtest du, dass wir die Chilis für das Chilipulver direkt in der Lüneburger Heide anbauen? Natürlich im Freiland.

Bei uns kannst du dir sicher sein, dass jede Chili Schote bei uns aus dem eigenem Anbau stammt.

Die frischen Chilischoten enthalten ätherische Öle und Capsaicinoide, die für das die Schärfe von Chili verantwortlich sind. Hauptsächlich Capsaicin und Dihydrocapsaicin.

Frische Chilis enthalten den Scharfstoff Capsaicin , diesem wird nachgesagt, dass er gesund ist. Mit diesem Stoff schützen sich die Pflanzen vor Fressfeinden. Beim Paprika wurde der Scharfstoff durch Züchtung entfernt. Die Schärfe kann man in Scoville Einheiten messen und den Schärfegrad von Chili in 10 Stufen unterteilen. Das ist ganz gut so, denn nicht jeder mag es gleich scharf!

Wieviel Chilipulver entspricht einer Chilischote?

Bei unserem Chilipulver entspricht 1 g Pulver einer frischen Schote mit 5 g von der hierfür verwendeten Chilisorte mit dem Schärfe-Grad 8. Es ist also scharf!

Wenn es mal kein Pulver sein soll, wir haben viele Produkte mit Chilis im Programm. Die Rezepte dafür stammen bei uns aus der Küche!

 

Geschmack: würzig
Schärfegrad: sehr scharf
Lecker zu: Geflügel, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Suppe, Wild
Kennst du schon mein neues Projekt? Sonnenblumenfeld Lüeneburger Heide

Weiterführende Links zu "Chilipulver "Heide Staub""
Chili mehr
Zutaten
Chili
Inhalt 15 g
Aufbewahrung Das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt.
Trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren
Eigene Herstellung Susanne Menke
Dannhorn 5a
29614 Soltau
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Chilipulver "Heide Staub""
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Chili Tomatensenf echt scharf mit Tomate verfeinert Chili Tomaten Senf
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Habanero Sauce Habanero Chili Sauce extra scharf
Inhalt 0.1 kg (102,50 € * / 1 kg)
10,25 € *
Chilisauce scharf Scharfe Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (102,50 € * / 1 kg)
10,25 € *
Chili Paste Heide Inferno mit Trinidad Scorpion Chilipaste „Heide Inferno“
Inhalt 0.03 kg (306,67 € * / 1 kg)
9,20 € *
Unsere Empfehlung
Chili Knoblauch Paste zum Kochen und Würzen Chili-Knoblauch Paste Chili Relish grün
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Frische Chili Schärfegrad 8 gelb kaufen Frische Chili Schärfegrad 8
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Frische Chili Schärfegrad 6 kaufen Frische Chili Schärfegrad 6
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Geräucherte Chili Geräucherte Chili
Inhalt 0.025 kg (220,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Chili Flocken in der Mühle kaufen Chiliflocken
Inhalt 0.02 kg (175,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Scharfer Chili Brotaufstrich Aubergine Chili Brotaufstrich Aubergine
Inhalt 0.17 kg (33,53 € * / 1 kg)
5,70 € *
Käseheld Paprika für Chili Paprika Dip Käseheld "Paprika"
Inhalt 0.1 kg (82,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Chili-Ingwerpaste Chili-Ingwerpaste Chili Relish gelb
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Chilipaste mit Tomate zum Kochen und Würzen Chilipaste - Chili Relish mit Tomate
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Chili Salz Pimenta de Neyde in der Mühle Chili Salz Mühle Pimenta de Neyde
Inhalt 0.06 kg (136,67 € * / 1 kg)
8,20 € *
Rauchige Chilipaste zum Kochen und Würzen Rauchige Chilipaste - Chili Relish Smoke
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Sweet Chili Sauce kaufen Sweet Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (102,50 € * / 1 kg)
10,25 € *
Chili Senf kaufen Chili Senf
Inhalt 0.1 kg (52,00 € * / 1 kg)
5,20 € *
Chili Paste Heide Inferno mit Trinidad Scorpion Chilipaste „Heide Inferno“
Inhalt 0.03 kg (306,67 € * / 1 kg)
9,20 € *
getrocknete Chilischoten kaufen Getrocknete Chilischoten
Inhalt 0.025 kg (140,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Habanero Sauce Habanero Chili Sauce extra scharf
Inhalt 0.1 kg (102,50 € * / 1 kg)
10,25 € *
Chili Flocken in der Mühle kaufen Chiliflocken
Inhalt 0.02 kg (175,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Chili Salz rot Chili Probierset
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Geräucherte Chili Geräucherte Chili
Inhalt 0.025 kg (220,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Harissa Paste kaufen - scharfe Würzpaste mit Kümmel, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch und Chili Harissa Paste
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Frische Chili gemischt kaufen Frische Chili gemischt
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Chili Adventskalender für Männer kaufen Chili Adventskalender
Inhalt 1 Stück
79,90 € *
Kulinarische Geschenke für Griller Kulinarische Geschenke für Griller
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Chilisauce scharf Scharfe Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (102,50 € * / 1 kg)
10,25 € *
Chilioel Chiliöl
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Chilipulver kaufen Chilipulver
Inhalt 0.04 kg (180,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Frische Chili Schärfegrad 8 gelb kaufen Frische Chili Schärfegrad 8
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Unsere Empfehlung
Chili Knoblauch Paste zum Kochen und Würzen Chili-Knoblauch Paste Chili Relish grün
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Chili Geschenkbox Weihnachten Chili Geschenkbox Weihnachten
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Pizzaöl kaufen Pizzaöl
Inhalt 0.1 Liter (49,00 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Chili Salz rot in der Mühle Chili Salz Mühle
Inhalt 0.06 kg (110,83 € * / 1 kg)
6,65 € *
Frische Chili Schärfegrad 6 kaufen Frische Chili Schärfegrad 6
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Fleisch Gewürz Set Sixpack Sixpack
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Habanero Paste - sehr scharfe Paste aus Habanero Chili Habanero Paste
Inhalt 0.035 kg (262,86 € * / 1 kg)
9,20 € *
Rote Chilipaste zum Kochen und Würzen Rote Chilipaste - Chili Relish Rot
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Biersauce Biersauce
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Naga Morich Paste - sehr scharfe Chilipaste aus Naga Morich Chilipaste "Naga Morich"
Inhalt 0.035 kg (262,86 € * / 1 kg)
9,20 € *
Sweet Chili Sauce kaufen Sweet Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (102,50 € * / 1 kg)
10,25 € *
Geschenkbox Geschenkbox
ab 20,00 € *
Burger Sauce kaufen Burger Sauce
Inhalt 0.1 kg (52,00 € * / 1 kg)
5,20 € *
Hot Chili Sauce kaufen Hot Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (102,50 € * / 1 kg)
10,25 € *
Chili Geschenkset Weihnachten kaufen Chili Geschenkset
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Chili Jam Chili Jam
Inhalt 0.12 kg (45,83 € * / 1 kg)
5,50 € *
eingelegte Chilischoten eingelegte Chili
Inhalt 0.16 kg (41,25 € * / 1 kg)
6,60 € *
Geräuchertes Chili Salz grob in der Mühle Geräuchertes Chili Salz
Inhalt 0.06 kg (110,83 € * / 1 kg)
6,65 € *
Chili Schärfegrad 1 kaufen Frische Chili Schärfegrad 1
Inhalt 0.1 kg (25,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
Curry Paste green kaufen Curry Paste green
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Chili Box Salz Chili Box "Salz"
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
eingelegte Chilischoten eingelegte Chili rot
Inhalt 0.16 kg (41,25 € * / 1 kg)
6,60 € *
Chili Marinade Chili Marinade
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Käseheld Paprika für Chili Paprika Dip Käseheld "Paprika"
Inhalt 0.1 kg (82,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Sweet Chili als Dip Sauce oder zum Würzen Sweet Chili
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Chili Salz Pimenta de Neyde in der Mühle Chili Salz Mühle Pimenta de Neyde
Inhalt 0.06 kg (136,67 € * / 1 kg)
8,20 € *
Zuletzt angesehen