Würzpaste - Gartengeflüster

Unser „Gartengeflüster“ ist ein rohe Würzpaste und wird mit frischen Kräutern aus eigenem Anbau schonend in unserer Hofküche hergestellt.

Es besteht, je nach Jahreszeit, aus unterschiedlichen unbehandelten Kräutern aus eigenem Anbau, die von Hand geerntet werden. Im Frühling verfeinert frischer Bärlauch das Aroma. Ansonsten enthält es zum großen Teil Gartenkräutern, einheimischen Wildkräutern und alten Kräutersorten (wie zum Beispiel: Guter Heinrich, Zuckerwurzel, Fenchel, Spitzwegerich (Heilpflanze des Jahres 2014), Kapuziner Kresse (Heilpflanze des Jahres 2013), Knoblauchrauke....). Chili verleiht der Würzpaste eine leichte Würze. Abgerundet wird der Geschmack vom  „Gartengeflüster“ mit feinem Soltauer Salinensalz. Ideal für Salat, Dressing, Dips, zu Pellkartoffeln, Fisch, Fleisch, Kräuterbutter, Kräuterbrot, Kräutersuppe, Quark, Frischkäse, Saucen. Wenn Ihr Essen schmecken soll, als hätten Sie eben frische Kräuter aus Ihrem Garten geerntet, würzen Sie es mit unserem „Gartengeflüster“!

Ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, Laktose und Nüsse.

Bei der Herstellung vom Kräuterpesto verwenden wir extra keinen Käse und keine Nüsse damit auch Vegetarier, Veganer, Nussallergiker und Personen mit Lactoseintoleranz in den Genuss von unserem Kräuterpesto kommen können. Wenn Sie Käse dazu mögen können Sie sich etwas Käse über Ihr Gericht reiben.

Zutaten:
Rapsöl, Kräuter aus eigenem Anbau (Knopfkraut, Kapuzinerkresse, Zuckerwurzel, Fenchel, Ewige Kresse, Schnittlauch, Mutterwurz, Knoblauchrauke, Giersch, Guter Heinrich), Chili, Zwiebel (Heilpflanze des Jahres 2015), Soltauer Salinensalz, Zitronensaft, Knoblauch.

Inhalt:
160 g

Rapsöl stammt nicht aus Soltau

Die Würzpaste unter 7°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit einer 1 cm Ölschicht bedeckt halten. Wenn nötig den Glasrand mit Küchenpapier reinigen. Bitte verwenden sie immer saubere Werkzeuge für die Entnahme des Kräuterpestos. Das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt.