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Chili Blog

Capsicum - ein Nachtschattengewächs mit scharfen Seiten!

Hättest du gedacht, dass Hot Pepper im Freiland sogar in der Lüneburger Heide wachsen?

Wir betreiben bereits seit 2007 Hot Pepper Anbau in der Lüneburger Heide. Zuerst in kleinen Mengen für den Eigenbedarf aber mittlerweile haben wir zwischen 1500 und 2000 Pflanzen im Anbau.

Unsere Leidenschaft und die Begeisterung für Chili möchten wir gerne mit dir teilen und bieten auf den Blogseiten Informationen zu Chili und Chilianbau.

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Hättest du gedacht, dass Hot Pepper im Freiland sogar in der Lüneburger Heide wachsen?

Wir betreiben bereits seit 2007 Hot Pepper Anbau in der Lüneburger Heide. Zuerst in kleinen Mengen für den Eigenbedarf aber mittlerweile haben wir zwischen 1500 und 2000 Pflanzen im Anbau.

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Chili

Chili ein Nachtschattengewächs mit scharfen Seiten

Wie trocknet man Chili?

Wie man Chili durch trocknen haltbar machen kann

Sind Chili Pflanzen mehrjährig?

Chili Pflanzen über mehrere Jahren kultivieren und überwintern

Wie misst man Chili Schärfe?

Kann man die Schärfe von Chili messen?

Was macht die Chili scharf?

Was macht die Chili scharf und unser Essen so würzig?