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eingelegte Chili rot

eingelegte Chilischoten
6,86 € *
(2,14 € / 100 Gramm)
Inhalt: 320 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)

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  • 2901
  • Frische eingelegte Chilischoten mit dem Schärfegrad 6

    Natürlich unbehandelt aus eigenem Anbau!

Wir legen unsere unbehandelten Chilischoten direkt bei uns auf dem Hof von Hand ein. Jede... mehr
Produktinformationen "eingelegte Chili rot"

Wir legen unsere unbehandelten Chilischoten direkt bei uns auf dem Hof von Hand ein. Jede Schote im Glas schmeckt wie frisch vom Strauch. Beim Einlegen verzichten wir bewußt auf Zucker und verfeinern die Schoten mit milden Soltauer Salinensalz. Übrigens wir ernten unsere Schoten sonnengereift von Hand im Freilandanbau.

KleinerTipp: Der Aufguß ist ideal zum Verfeinern von Salatsaucen.

Chili

Chilis stammen ursprünglich aus Südamerika und ist ein Nachtschattengewächs. Von dort brachte sie Kolumbus mit nach Europa. Wo wir sie mitten in der Lüneburger Heide anbauen. Ja, sie wachsen sogar im kühlen Norden. Für ihre Schärfe ist das Capsaicin verantwortlich, welches sich hauptsächlich in den weißen Scheidewänden befindet. Capsaicin hat eine entzündungshemmende Wirkung. Außerdem wirkt es positiv auf Durchblutung und Stoffwechsel. Ein guter Grund mit Chili zu würzen.

Zutaten eingelegte Chili rot:

Chili, Wasser, Essig, Soltauer Salinensalz.

Inhalt:
320 g

Geschmack: fruchtig, würzig
Schärfegrad: scharf
Lecker zu: Burger, Pasta, Pizza, Salat
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