- Eigener Chili-Anbau
Alle Chilis wachsen bei mir auf dem Hof - Regional & mit Herz
Aus der Lüneburger Heide - ehrlich, aromatisch und mit Leidenschaft gemacht - Lieferung Deutschland 5,95 €
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Artikelinfos "Mango Chutney"
Das Mango-Chutney mit leichter Chili-Schärfe im Abgang ist nicht nur lecker zu Käse, sondern auch zu gegrilltem Geflügel, Fleisch oder als köstliche Variante für Ihr Brötchen
Sein Geschmack ist fruchtig, leicht süß und weist eine subtile Würze vom Chili auf, ist jedoch nicht scharf.
Hausgemachtes süßes Mango-Chutney. Natürlich mit unbehandelten Hot Peppers und weiteren Zutaten wie: sonnenreifen Mangos, einheimischem Rhabarber und Ananassalbei. Nach eigenem Rezept direkt bei uns in der Küche zubereitet. Denn nur so können wir die leckeren Chutneys in höchster Qualität ganz frisch in das Glas füllen.
Übrigens, wussten Sie, dass wir die roten Chilis für das Mango-Chutney direkt in der Lüneburger Heide anbauen? Die feurige Sorte trägt den Namen Mamas Liebling, den sie von meinen Jungs erhalten hat, weil ich die Pflanze so toll finde.
Frischer Chili enthält den Scharfstoff Capsaicin, dem nachgesagt wird, dass er gesund ist. Mit diesem Stoff schützen sich die Pflanzen vor Fressfeinden. Übrigens kann die Schärfe in Scoville-Einheiten gemessen werden und der Schärfegrad von Chili kann in 10 Stufen unterteilt werden. Das ist gut so, denn nicht jeder mag es gleich scharf!
Kaufen Sie Ihr Mango-Chutney direkt vom Hersteller
Fruchtzubereitung: 59,56 % Mango, Zucker, Rhabarber, Zitrone, 0,95 % Chili, Soltauer Salinensalz, Kräuter aus eigenem Anbau
100 g
Susanne Menke
Dannhorn 5a
29614 Soltau,
info(at)die-chili-manufaktur.de
Kühl aufbewahren. Nach Anbruch im Kühlschrank und alsbald verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj 672 kcal 159
Fett 0,29 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g
Kohlenhydrate 37,43 g
davon Zucker 37,22 g
Eiweiß 0,43 g
Salz 0,06 g
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