Mehr als Salz – geräuchertes Chili Salz frisch gemahlen aus der Mühle Wir stellen das geräucherte Chili-Salz nicht einfach aus Salz und trockenen Chilis her. Stattdessen enthält es ganz besondere Zutaten, direkt aus der Lüneburger Heide! Darum ist es durchzogen mit Chili-Schärfe! Für das Chili-Salz verwenden wir eine Chili-Sorte mit dem Schärfe-Grad 7. Durch das Sieden der Soltauer Tiefen-Sole in großen Pfannen entsteht das Soltauer Salinensalz. Dabei kristallisiert das Salz und muss anschließend trocknen. So bleiben wertvolle Mineralien und Spurenelemente erhalten. Beim intensiv roten geräucherten Chili Salz aus der Chilli-Manufaktur verbinden sich naturbelassene Zutaten zu einer köstlichen Spezialität. Das Soltauer Salinensalz hat einen angenehm weichen Geschmack, der das Aroma der geräucherten Chili-Schoten trägt. Es kommt direkt aus Soltau, daher verwenden wir kein Meersalz. Kaufen Sie Ihr geräuchertes Chili Salz direkt vom Hersteller Scharfe Rezepte zum Grillen finden Sie auf der Website unter "Rezepte"

Chili Knoblauch Salz, mit Liebe von Hand gemacht! Mit diesem Chili Knoblauch Salz verleihen Sie jedem Gericht eine leichte Schärfe und einen feinen Knoblauchgeschmack. Schonend von Hand aus grobem Soltauer Salinensalz, frischen grünen Chilischoten aus eigenem Anbau und Knoblauch hergestellt. Das Salz enthält keine Zusatzstoffe und wird von einem kleinen Verein aus der Soltauer Sole in Handarbeit gewonnen. Es hat nur einen kurzen Transportweg zu uns in die Küche und ist einfach regional. Aus diesem Grund verwende ich kein Meersalz. Kaufen Sie Ihr Chili Knoblauch Salz direkt vom Hersteller im Chili Shop

Chili-Salz-Mühle zum feurigen Würzen Ihrer Gerichte Egal, ob vegetarisch, vegan, Fisch, Geflügel oder Fleisch, mit der Chili-Salzmühle lassen sich alle Varianten würzen. Wie scharf es werden soll, entscheiden Sie mit der Menge, die Sie verwenden. Von sich aus ist die Salzmühle scharf. Herstellung Chilisalz Ich stelle das Chilisalz in einem speziellen Nassverfahren direkt bei mir auf dem Chilihof in der Lüneburger Heide her. Dafür werden feurig rote Chilischoten aus eigenem Anbau und grobes Soltauer Salinensalz verbunden. Das knallige Rot der Schoten durchzieht die rein weißen Salzkristalle und verleiht dem Salz die Schärfe vom Chili.  Soltauer Salinensalz Das Soltauer Salinensalz wird von einem Verein aus der Soltauer Tiefen-Sole gesiedet. Bei diesem Verfahren kristallisiert das Salz, und die wertvollen Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten. Dem Salz werden keine weiteren Stoffe zugesetzt. Chili-Salz-Mühle direkt vom Hersteller kaufen Scharfe Rezepte zum Grillen finden Sie auf der Website unter "Rezepte"

Chili-Kräutersalz-Mühle zum feurigen Würzen Ihrer Gerichte  Egal, ob vegetarisch, vegan, Fisch, Geflügel oder Fleisch, mit der Chili-Kräutersalzmühle lassen sich alle Varianten würzen. Wie scharf es werden soll, entscheiden Sie mit der Menge, die Sie verwenden. Von sich aus ist die Salzmühle scharf. Herstellung Chili-Kräutersalz Ich stelle das Chili-Kräutersalz in einem speziellen Nassverfahren direkt bei mir auf dem Chilihof in der Lüneburger Heide her. Dafür werden Kräuter, feurige Chili-Schoten aus eigenem Anbau und grobes Soltauer Salinensalz verbunden. Die knallig grünen Kräuter und Chili-Schoten durchziehen die rein weißen Salzkristalle und verleihen dem Salz die Schärfe vom Chili und das Aroma der frischen Kräuter.  Soltauer Salinensalz Das Soltauer Salinensalz wird von einem Verein aus der Soltauer Tiefen-Sole gesiedet. Bei diesem Verfahren kristallisiert das Salz und die wertvollen Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten. Dem Salz werden keine weiteren Stoffe zugesetzt. Chili-Kräutersalz-Mühle direkt vom Hersteller kaufen Scharfe Rezepte zum Grillen finden Sie auf der Website unter "Rezepte"

Pommes Salz in der Mühle kaufen  Pommessalz mit einer gewissen Schärfe.  Passt nicht nur zu Pommes, sondern auch zu Kartoffelspalten oder kleinen Drillingen aus dem Ofen. Also gleich ran an die Kartoffeln beim Weihnachtsessen!  ohne Rieselhilfe mit Chili aus der Lüneburger Heide mit Liebe von Hand gefertigt ohne Konservierungsstoffe

Chili Cranberry Salz mit angenehmer Schärfe! Bei dieser Salzmischung treffen rote Chilis auf sonnenreife Cranberrys. Beides verarbeiten wir in einem speziellen Nassverfahren mit Soltauer Salinensalz. Dadurch entsteht die intensive Farbe und das tolle Aroma der Salzmischung. Verwendung Chili Cranberry Salz: zum Nachwürzen mit fruchtiger Note zu Wild auf Ei  Tipp: Ideal als Geschenk für Genießer! Kaufen Sie Ihr Chili Cranberry Salz direkt vom Hersteller