![Chili Salz Mühle kaufen Mühle aus Glas mit Chili Salz zum KaufenChili Salz](https://die-chili-manufaktur.de/media/60/c2/e2/1709904445/chili-salz-rot-mit-Chili-aus-der-Lueneburger-Heide-kaufen.jpg?ts=1709904445)
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Chili-Salz-Mühle zum feurigen Würzen Ihrer Gerichte
Egal, ob vegetarisch, vegan, Fisch, Geflügel oder Fleisch, mit der Chili-Salzmühle lassen sich alle Varianten würzen. Wie scharf es werden soll, entscheiden Sie mit der Menge, die Sie verwenden. Von sich aus ist die Salzmühle scharf.
Herstellung Chilisalz
Ich stelle das Chilisalz in einem speziellen Nassverfahren direkt bei mir auf dem Chilihof in der Lüneburger Heide her. Dafür werden feurig rote Chilischoten aus eigenem Anbau und grobes Soltauer Salinensalz verbunden. Das knallige Rot der Schoten durchzieht die rein weißen Salzkristalle und verleiht dem Salz die Schärfe vom Chili.
Soltauer Salinensalz
Das Soltauer Salinensalz wird von einem Verein aus der Soltauer Tiefen-Sole gesiedet. Bei diesem Verfahren kristallisiert das Salz, und die wertvollen Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten. Dem Salz werden keine weiteren Stoffe zugesetzt.
Chili-Salz-Mühle direkt vom Hersteller kaufen
Soltauer Salinensalz, 16,67 % Chili
60 g
Susanne Menke
Trocken und vor Sonne geschützt
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