Kundenservice: 05191/18223 ✓direkt beim Hersteller kaufen ✓regionaler Chili Anbau in der Lüneburger Heide ✓ Versand mit DHL/Post ✓ Versandkosten 4,99€

Scharfe Chili Sauce

scharfe Chili Sauce
9,95 € *
Inhalt: 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-7 Werktage

  • 4101
  • scharf
  • Die scharfe Chilisauce ist fruchtig im Geschmack. Ihre angenehme Schärfe entwickelt sich im Gaumen.

    • zum Grillen
    • zum Würzen
    • auf Pizza
    • zu Nudeln

    Wenn du gerne schärfer gewürzt isst, wirst du unsere scharfe Chili Sauce lieben!

Scharfe Chili-Sauce - extrem lecker! Wir stellen die scharfe Chilisauce nach altem... mehr
Produktinformationen "Scharfe Chili Sauce"

Scharfe Chili-Sauce - extrem lecker!

Wir stellen die scharfe Chilisauce nach altem Familien-Rezept, natürlich mit frischen Chilis aus eigenem Anbau her. Dafür werden frische Chilis mit Zutaten wie Essig und Salz verarbeitet. Dabei wird durch den Schärfegrad der verwendeten Chilis, die Schärfe der Sauce bestimmt. Aber wir messen keine Scoville Einheiten, da bei jeder Ernte die Früchte eine unterschiedliche Schärfe aufweisen. Darum können wir immer nur eine grobe Einteilung an Schärfe geben. Die bei dieser Sauce verwendeten Schoten haben die Schärfegrade 6 und 9. Übrigens, diese Sauce ist nicht süß und hat einen ausgewogenen Säureanteil!

Verwendung scharfe Chili-Sauce:

Je nach Belieben zum Nachwürzen und Verfeinern beim Kochen
  • Gemüse
  • Hühnchen
  • Fleisch
  • Suppe
  • Soße
  • Salat
Die scharfe Chili-Sauce ist:
  • vegetarisch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Zusatzstoffe
  • mit Chilis aus eigenem Anbau
  • von Hand nach eigenen Rezepturen hergestellt
  • mit Liebe verpackt

 

Anbau

Übrigens wusstest du, dass wir die Chilis für die Sweet-Chili-Sauce direkt in der Lüneburger Heide anbauen? Wenn du mehr dazu erfahren möchtest, wie die Chilis wachsen, kannst du dich gerne melden. 

Die frischen Chilis enthalten den Scharfstoff Capsaicin, diesem wird nachgesagt, dass er gesund ist. Mit diesem Stoff schützen sich die Pflanzen vor Säugetieren als Fressfeind. Na ja, Schnecken stehen anscheinend auch auf scharfes Food. Zumindest fressen sie bei mir die Chilis an.

Aber meine Hühner stehen auf Chilischoten! Denn die Nervenzellen von Vögeln reagieren nicht auf die Schärfe und sorgen so für Verbreitung der Samen. Jetzt fragst du dich bestimmt wie, meine Besucher: Sind die Eier scharf? Nein, sie sind nicht scharf, sondern sie verleihen eine besonders kräftige Eidotterfarbe durch den roten Farbstoff in den Chilis. Die Reste vom Chili-Sauce passieren nehmen sie auch gerne, denn der enthaltende Essig stärkt ihre Darmflora und das Capsaicin soll eine antibakterielle und fungizide Wirkung haben. Also das Rundum-sorglos-Paket für meine Hühner. Es gibt doch immer etwas Neues zu entdecken!

Übrigens, die Schärfe wird in Scoville Einheiten gemessen und der Schärfegrad von Chilis ist in 10 Stufen unterteilt. Das ist gut so, denn nicht jeder mag es gleich scharf!

Für unsere scharfen Chili-Saucen bauen wir Chilis in unterschiedlichen Sorten beispielsweise: Habanero an. Diese überzeugen mit ihrem tollen Geschmack und die Habanero Chili natürlich auch mit ihrer Schärfe. Der Schärfegrad für Habaneros in Scoville-Einheiten gemessen beträgt einen Wert zwischen 100.000 und 577.000 Einheiten und wird als sehr scharf wahrgenommen. Der Geschmack von Habanero Chili ist fruchtig bis tropisch.

Chilis - botanisch Capsicum - echte Hot Pepper diese Nachtschattengewächse!

Sie werden in die Arten wie: Capsicum annuum, Capsicum baccatum, Capsicum frutescens, Capsicum pubescens und Capsicum chinense eingeteilt. Die Capsicum Blüten sehen traumhaft aus. Die meisten sind weiß, aber es gibt bei einigen Sorten violette oder nur mit violettem Rand. Sie werden gerne von Bienen und Hummeln angeflogen. Sortenreines Saatgut lässt sich relativ schwierig selbst gewinnen, da sich Chilis gerne kreuzen und die gewonnenen Samen nicht unbedingt der original Pflanze gleichen. Übrigens, die Früchte, wenn auch Schoten genannt, sind Beerenfrüchte. Ihre Schärfe wird in Scoville gemessen.

Kaufen Sie ihre scharfe Chili-Sauce direkt vom Hersteller

Geschmack: fruchtig, würzig
Schärfegrad: scharf
Lecker zu: Burger, Fisch, Geflügel, Gemüse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Salat, Schwein, Suppe, Wild
Kennst du schon mein neues Projekt? Sonnenblumenfeld Lüeneburger Heide

Weiterführende Links zu "Scharfe Chili Sauce"
50 % Chili, Essig, Wasser, Soltauer Salinensalz. mehr
Zutaten
50 % Chili, Essig, Wasser, Soltauer Salinensalz.
Inhalt 100 g
Aufbewahrung Das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt.
Es sollte vor Licht geschützt und kühl aufbewahrt werden. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.
Eigene Herstellung Susanne Menke
Dannhorn 5a
29614 Soltau
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Scharfe Chili Sauce"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Habanero Sauce kaufen Habanero Chili Sauce extra scharf
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Sweet Chili Sauce kaufen Sweet Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Habanero Sauce kaufen Habanero Chili Sauce extra scharf
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Sweet Chili Sauce kaufen Sweet Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Chili Paste Heide Inferno mit Trinidad Scorpion Chilipaste „Heide Inferno“
Inhalt 0.03 kg (306,67 € * / 1 kg)
9,20 € *
Unsere Empfehlung
Chili Knoblauch Paste zum Kochen und Würzen Chili-Knoblauch Paste Chili Relish grün
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Rote Chilipaste zum Kochen und Würzen Rote Chilipaste - Chili Relish Rot
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Harissa Paste kaufen - scharfe Würzpaste mit Kümmel, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch und Chili Harissa Paste
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Chili Flocken in der Mühle kaufen Chiliflocken
Inhalt 0.02 kg (175,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Grüne Jalapeno Sauce Grüne Jalapeno Sauce
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Sweet Chili als Dip Sauce oder zum Würzen Sweet Chili
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Biersauce Biersauce
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Chili Salz rot in der Mühle Chili Salz Mühle
Inhalt 0.06 kg (110,83 € * / 1 kg)
6,65 € *
Chiliöl kaufen Chiliöl
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Scharfes Pizzaöl kaufen Pizzaöl
Inhalt 0.1 Liter (39,00 € * / 1 Liter)
3,90 € *
eingelegte Chilischoten eingelegte Chili
Inhalt 0.16 kg (41,25 € * / 1 kg)
6,60 € *
eingelegte Chilischoten eingelegte Chili rot
Inhalt 0.16 kg (41,25 € * / 1 kg)
6,60 € *
Chili Jam kaufen Chili Jam
Inhalt 0.12 kg (45,83 € * / 1 kg)
5,50 € *
getrocknete Chilischoten kaufen Getrocknete Chilischoten
Inhalt 0.025 kg (196,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Chili Tomatensenf echt scharf mit Tomate verfeinert Chili Tomaten Senf
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
scharfes Chilipulver kaufen Chilipulver "Heide Staub"
Inhalt 0.015 kg (260,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Chilipaste mit Tomate zum Kochen und Würzen Chilipaste - Chili Relish mit Tomate
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Rauchige Chilipaste zum Kochen und Würzen Rauchige Chilipaste - Chili Relish Smoke
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Mango Chutney kaufen Mango Chutney
Inhalt 0.1 kg (51,50 € * / 1 kg)
5,15 € *
Rauchige BBQ Sauce auf Tomatenbasis Rauchige BBQ Sauce „Chili Dog“
Inhalt 0.1 kg (51,50 € * / 1 kg)
5,15 € *
Chili Senf kaufen Chili Senf
Inhalt 0.1 kg (52,00 € * / 1 kg)
5,20 € *
Fleisch Gewürz Set Sixpack Sixpack
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Chili Marinade Chili Marinade
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Käseheld Paprika für Chili Paprika Dip Käseheld "Paprika"
Inhalt 0.1 kg (82,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Chili Knoblauch Salz mit angenehmer Schärfe Chili Knoblauch Salz
Inhalt 0.06 kg (110,83 € * / 1 kg)
6,65 € *
Chili Probierset - dein Chili Tasting zu Hause Chili Probierset
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Habanero Paste - sehr scharfe Paste aus Habanero Chili Habanero Paste
Inhalt 0.035 kg (262,86 € * / 1 kg)
9,20 € *
Chili Salz Pimenta de Neyde in der Mühle Chili Salz Mühle Pimenta de Neyde
Inhalt 0.06 kg (136,67 € * / 1 kg)
8,20 € *
Naga Morich Paste - sehr scharfe Chilipaste aus Naga Morich Chilipaste "Naga Morich"
Inhalt 0.035 kg (262,86 € * / 1 kg)
9,20 € *
Chili Salz kaufen Chili Salz
Inhalt 0.12 kg (102,50 € * / 1 kg)
12,30 € *
Erdbeere Aufstrich Sommerflirt kaufen Sommerflirt
Inhalt 0.2 kg (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Geräucherte Chili Geräucherte Chili
Inhalt 0.025 kg (220,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Curry Paste gelb kaufen Curry Paste gelb
Inhalt 0.1 kg (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Burger Sauce kaufen Burger Sauce
Inhalt 0.1 kg (52,00 € * / 1 kg)
5,20 € *
Hot Chili Sauce kaufen Hot Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Liebstöckelpesto Suppenkasper Liebstöckelpesto "Suppenkasper"
Inhalt 0.16 kg (53,13 € * / 1 kg)
8,50 € *
Basilikumpesto Italienische Affäre kaufen Basilikumpesto - Italienische Affäre
Inhalt 0.16 kg (53,13 € * / 1 kg)
8,50 € *
Habanero Sauce kaufen Habanero Chili Sauce extra scharf
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Chili Paste Heide Inferno mit Trinidad Scorpion Chilipaste „Heide Inferno“
Inhalt 0.03 kg (306,67 € * / 1 kg)
9,20 € *
Sweet Chili Sauce kaufen Sweet Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Hot Chili Sauce kaufen Hot Chili Sauce
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Chiliöl kaufen Chiliöl
Inhalt 0.1 Liter (65,00 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Chili Probierset - dein Chili Tasting zu Hause Chili Probierset
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Grüne Jalapeno Sauce Grüne Jalapeno Sauce
Inhalt 0.1 kg (99,50 € * / 1 kg)
9,95 € *
Kulinarische Geschenke für Griller Kulinarische Geschenke für Griller
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Unsere Empfehlung
Chili Knoblauch Paste zum Kochen und Würzen Chili-Knoblauch Paste Chili Relish grün
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Chili Senf kaufen Chili Senf
Inhalt 0.1 kg (52,00 € * / 1 kg)
5,20 € *
Biersauce Biersauce
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Frische Chili gemischt kaufen Frische Chili gemischt
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Scharfes Pizzaöl kaufen Pizzaöl
Inhalt 0.1 Liter (39,00 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Habanero Paste - sehr scharfe Paste aus Habanero Chili Habanero Paste
Inhalt 0.035 kg (262,86 € * / 1 kg)
9,20 € *
Chili Flocken in der Mühle kaufen Chiliflocken
Inhalt 0.02 kg (175,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Chili Geschenkset Weihnachten kaufen Chili Geschenkset
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
eingelegte Chilischoten eingelegte Chili
Inhalt 0.16 kg (41,25 € * / 1 kg)
6,60 € *
Chili Adventskalender für Männer kaufen Chili Adventskalender
Inhalt 1 Stück
79,90 € *
Harissa Paste kaufen - scharfe Würzpaste mit Kümmel, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch und Chili Harissa Paste
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Rauchige BBQ Sauce auf Tomatenbasis Rauchige BBQ Sauce „Chili Dog“
Inhalt 0.1 kg (51,50 € * / 1 kg)
5,15 € *
scharfes Chilipulver kaufen Chilipulver "Heide Staub"
Inhalt 0.015 kg (260,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Chili Jam kaufen Chili Jam
Inhalt 0.12 kg (45,83 € * / 1 kg)
5,50 € *
eingelegte Chilischoten eingelegte Chili rot
Inhalt 0.16 kg (41,25 € * / 1 kg)
6,60 € *
Fleisch Gewürz Set Sixpack Sixpack
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
getrocknete Chilischoten kaufen Getrocknete Chilischoten
Inhalt 0.025 kg (196,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Sweet Chili als Dip Sauce oder zum Würzen Sweet Chili
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Rote Chilipaste zum Kochen und Würzen Rote Chilipaste - Chili Relish Rot
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Naga Morich Paste - sehr scharfe Chilipaste aus Naga Morich Chilipaste "Naga Morich"
Inhalt 0.035 kg (262,86 € * / 1 kg)
9,20 € *
Chili Salz rot in der Mühle Chili Salz Mühle
Inhalt 0.06 kg (110,83 € * / 1 kg)
6,65 € *
Chili Honig kaufen Chili Honig Creme
Inhalt 0.125 kg (45,20 € * / 1 kg)
5,65 € *
Chili Geschenkbox Weihnachten Chili Geschenkbox Weihnachten
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Geräuchertes Chili Salz grob in der Mühle Geräuchertes Chili Salz
Inhalt 0.06 kg (110,83 € * / 1 kg)
6,65 € *
Frische Chili Schärfegrad 6 kaufen Frische Chili Schärfegrad 6
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Käseheld Paprika für Chili Paprika Dip Käseheld "Paprika"
Inhalt 0.1 kg (82,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Geschenkbox Geschenkbox
ab 20,00 € *
Burger Sauce kaufen Burger Sauce
Inhalt 0.1 kg (52,00 € * / 1 kg)
5,20 € *
Chili Würzer kaufen Chili Würzer
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Chilipaste mit Tomate zum Kochen und Würzen Chilipaste - Chili Relish mit Tomate
Inhalt 0.035 kg (132,86 € * / 1 kg)
4,65 € *
Chili Tomatensenf echt scharf mit Tomate verfeinert Chili Tomaten Senf
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
Chili Salz Pimenta de Neyde in der Mühle Chili Salz Mühle Pimenta de Neyde
Inhalt 0.06 kg (136,67 € * / 1 kg)
8,20 € *
Zuletzt angesehen