Chili Salz aus der Lüneburger Heide kaufen

Grobes Soltauer Salinensalz mit frischen Chilis ergeben diese Geschmacksexplosion

Geschenkbox mit 5 Gläsern Salz als Geschenkzum Kaufen

Chili Box "Salz"

Geht es dir auch so, nicht jedes Essen schmeckt dir ohne die gewisse Würze? Na, dann probier doch mal unsere 5 unterschiedlichen Chili Salze. Die machen garantiert süchtig! Die Chili-Box "Salz" ist: vegetarisch ohne Konservierungsstoffe ohne Zusatzstoffe mit Chilis aus eigenem Anbau von Hand nach eigenen Rezepturen hergestellt mit Liebe verpackt Wir liefern dir die Chili Box "Salz" in einer dekorativen Geschenkbox. Wenn du sie verschenken möchtest, versenden wir die Box gerne an die entsprechende Adresse für dich. Inhalt Chili-Box "Salz": Je ein 20 g Glas der SortenChili Salz rotChili Salz Pimenta de NeydeChili Salz smokeChili Salz KnobiChili Salz Cranberry Die Zutaten findest du bei dem jeweiligen Produkt im Chili Shop

19,90 €*

Chili Knoblauch Salz

Chili Knoblauch Salz, mit Liebe von Hand gemacht! Mit diesem Chili Knoblauch Salz verleihst du jedem Gericht eine leichte Schärfe und einen feinen Knoblauch Geschmack. Schonend von Hand aus groben Soltauer Salinensalz, frischen grünen Chilischoten aus eigenem Anbau und Knoblauch hergestellt. Das Salz enthält keine Zusatzstoffe und wird von einem kleinen Verein aus der Soltauer Sole in Handarbeit gewonnen. Es hat nur einen kurzen Transportweg zu uns in die Küche und ist einfach regional. Aus diesem Grund verwende ich kein Meersalz. Kaufen Sie ihr Chili Knoblauch Salz direkt vom Hersteller im Chili Shop

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

Chili Kräutersalz

Chili-Kräutersalz-Mühle zum feurigen Würzen deiner Gerichte Egal, ob vegetarisch, vegan, Fisch, Geflügel oder Fleisch, mit der Chili-Kräutersalzmühle lassen sich alle Varianten würzen. Wie scharf es werden soll, entscheidest du mit der Menge, die du verwendest. Von sich aus ist die Salzmühle scharf. Herstellung Chili-Kräutersalz Ich stelle das Chili-Kräutersalz in einem speziellen Nassverfahren direkt bei mir auf dem Chilihof in der Lüneburger Heide her. Dafür werden Kräuter, feurige Chili-Schoten aus eigenem Anbau und grobes Soltauer Salinensalz verbunden. Die knallig grünen Kräuter und Chili-Schoten durchziehen die rein weißen Salzkristalle und verleihen dem Salz die Schärfe vom Chili und das Aroma der frischen Kräuter. Soltauer Salinensalz Das Soltauer Salinensalz wird von einem Verein aus der Soltauer Tiefen-Sole gesiedet. Bei diesem Verfahren kristallisiert das Salz und die wertvollen Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten. Dem Salz werden keine weiteren Stoffe zugesetzt. Chili Kräutersalz Mühle direkt vom Hersteller kaufenScharfe Rezepte zum Grillen findest du auf der Website unter "Rezepte"

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

Chili Cranberry Salz mit leichter Schärfe in der Mühle kaufen

Chili Salz Cranberry

Chili Cranberry Salz mit angenehmer Schärfe! Bei dieser Salzmischung treffen roten Chilis auf sonnen gereifte Cranberrys. Diese stammen direkt von der Moosbeerhütte in Nienhagen, also regionaler geht es nicht. Beides verarbeiten wir in einem speziellen Nassverfahren mit Soltauer Salinensalz. Dadurch entsteht die intensive Farbe und das tolle Aroma der Salzmischung. Verwendung Chili Cranberry Salz: zum Nachwürzen mit fruchtiger Note zu Wild auf Ei Tipp: Ideal als Geschenk für Genießer! Kaufen Sie ihr Chili Cranberry Salz direkt vom Hersteller

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

Mühle aus Glas mit Chili Salz zum KaufenChili Salz

Chili Salz Mühle

Chili-Salz-Mühle zum feurigen Würzen deiner Gerichte Egal, ob vegetarisch, vegan, Fisch, Geflügel oder Fleisch, mit der Chili-Salzmühle lassen sich alle Varianten würzen. Wie scharf es werden soll, entscheidest du mit der Menge, die du verwendest. Von sich aus ist die Salzmühle scharf. Herstellung Chilisalz Ich stelle das Chilisalz in einem speziellen Nassverfahren direkt bei mir auf dem Chilihof in der Lüneburger Heide her. Dafür werden feurig rote Chilischoten aus eigenem Anbau und grobes Soltauer Salinensalz verbunden. Das knallige rot der Schoten durchzieht die rein weißen Salzkristalle und verleiht dem Salz die Schärfe vom Chili. Soltauer Salinensalz Das Soltauer Salinensalz wird von einem Verein aus der Soltauer Tiefen-Sole gesiedet. Bei diesem Verfahren kristallisiert das Salz und die wertvollen Mineralien und Spurenelemente bleiben erhalten. Dem Salz werden keine weiteren Stoffe zugesetzt. Chili Salz Mühle direkt vom Hersteller kaufenScharfe Rezepte zum Grillen findest du auf der Website unter "Rezepte"

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

Chili Salz mit Pimenta de Neyde Chili von der Chilli Manufaktur kaufen

Chili Salz Mühle Pimenta de Neyde

Mehr als Salz – Chili-Salz Mühle Pimenta de Neyde – zum schnellen Würzen Die Chili Salz Mühle mit Pimenta de Neyde Chili zaubert mit jedem Dreh feuriges Chili-Aroma in alle Gerichte! Davon werden Liebhaber der scharfen Küche begeistert sein.Denn die Mühle sollte in keiner Küche als Grundausstattung fehlen. Außerdem ist sie ideal zum schnellen Würzen bei Tisch. Und besonders lecker auf einem frisch gegrilltem Steak. Wir stellen Chili Salz nicht einfach aus Salz und trockenen Chilis her! Stattdessen hat es ganz besondere Zutaten, direkt aus der Lüneburger Heide. Darum ist es durchzogen mit Chili-Schärfe! Für das Chili-Salz verwenden wir eine Sorte mit dem Schärfe-Grad 10+.Durch Sieden der Soltauer Tiefen-Sole in großen Pfannen entsteht das Soltauer Salinensalz. Dabei kristallisiert das Salz und muss anschließend trocknen. So bleiben wertvolle Mineralien und Spurenelemente erhalten. Beim intensiv roten Chili Salz mit rauchiger Note aus der Chilli-Manufaktur verbinden sich naturbelassene Zutaten zu einer köstlichen Spezialität. Das Soltauer Salinensalz hat einen angenehm weichen Geschmack, der das Aroma der geräucherten Chili-Schoten trägt. Wir bieten Ihnen das pure rote Chili Salz im Glas an, damit Sie Ihre eigene Salzmühle befüllen können, und auch in einer Salzmühle. Zwei weitere Geschmacksvarianten – Chili-Salz & Chili-Salz Smoke – können Sie auch mit Salzmühle bekommen. Kaufen Sie ihr Chili Salz Pimenta de Neyde direkt vom Hersteller

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

Chilisalz mit Soltauer Salinensalz im Nachfüllpack von der Chilli Manufaktur kaufen

Chili Salz Nachfüllpack

Chili Salz im Nachfüllpack für deine MühleDein Essen ist nicht scharf genug? Du suchst eine schnelle Lösung für deinen kulinarischen Genuss? Da haben wir die perfekte Kombi für dich - Chilisalz! Das Gewürzsalz verfügt über eine angenehme Schärfe, diese kannst du mit der Dosierung variieren. Denn nicht jeder mag es gleich scharf. Du wirst jedoch feststellen, es ist kinderleicht, die richtige Menge für sich zu finden. VerwendungMit einem Mörser kannst du es leicht fein zerkleinern oder du gibst es in eine Gewürz Mühle, wo du den Mahlgrad von fein bis grob einstellen kannst. Es lassen sich viele Rezepte mit einer Gewürzmischung wie: Chilisalz verfeinern. Chilisalz herstellenGrobes Soltauer Salinensalz im leuchtenden Rot der Schoten. Durchzogen mit der Schärfe und Farbe von frischen Chilli Schoten. Denn wir stellen es in einem speziellen Nassverfahren direkt bei uns in der Küche her. Dadurch haben die frischen sonnen gereiften Chilischoten, die wir schonend von Hand ernten, einen kurzen Weg und geben einen vollmundigen frischen Geschmack. Für das Chilisalz verwenden wir scharfe Schoten mit den Schärfe-Graden 7 und 8. Chilisalz lässt sich aber auch ganz einfach aus Meersalz und getrockneten Chilis herstellen. Dieses entspricht aber nicht unseren Ansprüchen. Daher verwenden wir das aufwendige Nassverfahren und Soltauer Salinensalz zum Herstellen von unserem Chilisalz. Natürlich nach unserem Rezept. MeersalzDas Meersalz hat lange Transportwege zu mir und ist nicht gerade unbelastet mit Mikroplastik. Im Gegensatz dazu legt das regionale Salz nur 3 km zurück, bis es in meiner Küche mit Chilli verarbeitet wird. Kaufen Sie ihr rotes Chili Salz direkt vom Hersteller Du solltest regionales Chilisalz aus der Lüneburger Heide kaufen, um das Klima durch kurze Transportwege zu schützen.

Inhalt: 0.12 kg (103,75 €* / 1 kg)

12,45 €*

Chili Salz smoke in der Mühle von der Chilli Manufaktur kaufen

Geräuchertes Chili Salz

Mehr als Salz – geräuchertes Chili Salz frisch gemahlen aus der Mühle Wir stellen das geräucherte Chili-Salz nicht einfach aus Salz und trockenen Chilis her. Stattdessen hat es ganz besondere Zutaten, direkt aus der Lüneburger Heide! Darum ist es durchzogen mit Chili-Schärfe! Für das Chili-Salz verwenden wir eine Chili-Sorte mit dem Schärfe-Grad 7. Durch Sieden der Soltauer Tiefen-Sole in großen Pfannen entsteht das Soltauer Salinensalz. Dabei kristallisiert das Salz und muss anschließend trocknen. So bleiben wertvolle Mineralien und Spurenelemente erhalten. Beim intensiv roten geräucherten Chili Salz aus der Chilli-Manufaktur verbinden sich naturbelassene Zutaten zu einer köstlichen Spezialität. Das Soltauer Salinensalz hat einen angenehm weichen Geschmack, der das Aroma der geräucherten Chili-Schoten trägt. Es kommt direkt aus Soltau, daher verwende ich kein Meersalz. Kaufen Sie ihr geräuchertes Chili Salz direkt vom HerstellerScharfe Rezepte zum Grillen findest du auf der Website unter "Rezepte"

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

Pommes Salz

Pommes Salz in der Mühle kaufen Pommessalz mit einer gewissen Schärfe. Passt nicht nur zu Pommes, sondern auch zu Kartoffelspalten oder kleinen Drillingen aus dem Ofen. Also gleich ran an die Kartoffeln beim Weihnachtsessen! ohne Rieselhilfe mit Chili aus der Lüneburger Heide mit Liebe von Hand gefertigt ohne Konservierungsstoffe

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

6,50 €*

Das Bild zeigt Tomatensalz in einem Glasröhren

Tomatensalz im Glasröhrchen

Tomatensalz - das Highlight für deine Tomaten Köstliches Tomatensalz, mit leichter Chili würze - einfach auf geschnittene Tomaten geben und geniessen.Als Kind habe ich es geliebt, wenn im Sommer die ersten Tomaten rot waren und der Bäckerwagen für frisches Brot vor der Tür stand. Einfach eine Scheibe Brot mit Butter, geschnittener Tomate und Salz. Die frischen Tomaten, mit vollem Aroma, leicht warm von der Sonne waren super lecker.Heute habe ich kleine Wildtomaten im Eimer an der Speicherwand hängen und sie verschwinden einfach im Vorbeigehen im Mund und wenn sie es doch mal in die Küche schaffen, werden sie halbiert, mit Mozzarella gemischt, Tomatensalz darüber und einen Schuss Olivenöl dazu, fertig ist das Essen.Meine Jungs bevorzugen die großen Tomaten, da ist das Pflücken schneller. Kaufen Sie ihr Tomatensalz im Glasröhrchen direkt vom HerstellerGastgeschenke Hochzeit TomatensalzDeine Gäste werden es lieben, dieses frisch grüne Tomatensalz. Von der Farbe harmoniert es mit jeder Tischdekoration und lässt sich mit einem Aufkleber oder Anhänger für deinen großen Tag für dich personalisieren. Oder du nimmst es als Namensschild mit einem neutralen Anhänger und schreibst selbst die Namen deiner Gäste auf die Anhänger, für deine persönliche Note.Schreibe mir einfach eine Nachricht oder ruf an und wir finden die passende Lösung für dich.

Inhalt: 0.015 kg (200,00 €* / 1 kg)

3,00 €*

Der Chili-Salzshop der Chilli Manufaktur – Geschmack in jedem Salzkorn - online kaufen

Unsere Chili-Salz-Mischungen eignen sich hervorragend zum schnellen Nachwürzen auf dem Teller, beim Grillen oder zum Abschmecken während des Kochens in der Küche. Im Programm haben wir die Chili-Salz-Mühlen in den Varianten:

„Smoke“ - rauchig, fruchtige Note, angenehm scharf

„Chili Salz“ – fruchtige Note, angenehm scharf

„Pimenta de Neyde“ – sehr scharf

„Cranberry“ – fruchtige Cranberry-Note, angenehm scharf

„Knoblauch“ – feiner Knoblauch Geschmack, angenehm scharf

Das macht unsere Chili-Salze aus

frische Chilis aus eigener Ernte
Intensives Aroma
Soltauer Salinensalz
Keine Rieselhilfen
Nur natürliche Zutaten
Keine Konservierungsstoffe oder sonstige Zusätze

Herstellung

Die grobkörnigen Mischungen stellen wir in einem speziellen Nassverfahren her. Dadurch nimmt jedes Salzkorn den Geschmack und die Farbe der Zutaten an. Dies ist deutlich an der intensiven Färbung der Salzkörner zu erkennen. Das macht nicht nur optisch etwas her, sondern zeigt sich auch durch ein intensives Aroma in jedem Salzkorn. Bei den Zutaten der Chili Salze setzen wir auf frische Chilis aus eigener Ernte und Gemüse sowie das Soltauer Salinensalz. Die sonnen gereiften Cranberrys stammen aus der Moosbeerhütte in Nienhagen.

Chilis aus eigener Ernte

Seit über 10 Jahren ernten wir auf unseren Flächen verschiedene Chili Sorten aus naturnahem Anbau. Dabei verzichten wir der Umwelt & Gesundheit zuliebe auf den Einsatz von Pestiziden und mineralischem Dünger. Bei der Chilli Manufaktur wachsen die Chili-Pflanzen von der Aussaat bis zur Ernte. Die Früchte reifen unter der nordischen Sonne aus und entwickeln so ihr intensives Aroma. Anschließend werden die Chilis ohne lange Transportwege direkt auf dem Hof weiterverarbeitet und kommen so schließlich als Zutat in die Chili-Salz-Mischungen.

Soltauer Salinensalz

Kein Chili-Salz ohne das Soltauer Salinensalz! Die Soltauer Salzsieder sind ein kleiner Verein im Stadtzentrum von Soltau. Das Salz zeichnet sich durch einen besonders milden Geschmack aus und wird aus der Sole vom Tiefenbrunnen der Soltauer Therme gesiedet. Die Soltauer Tiefen-Sole wird in großen Pfannen gesiedet und schließlich bilden sich dann die Salzkristalle. Diese müssen anschließend trocknen, wodurch wertvolle Mineralien und Spurenelemente erhalten bleiben. Das Soltauer Salinensalz enthält keine Rieselhilfen.

Regionales Chilisalz bei der Chilli Manufaktur kaufen

Scharfe Rezepte zum Grillen findest du auf der Website unter "Rezepte"